第65章 做大餐

  “他不挑。不著急，我带他出去，晚上回来吃。”告诉自己媳妇这是个贪吃鬼已经对的起他了，还指望媳妇做他爱吃的吗？

  沈如意点点头，不再管他们。看著面前的肉，得想想怎么吃。思考了半天，准备用五肉做个红烧肉，排骨豆角，肥肉炼油，然后包个油渣包子，在蒸条风乾鱼，在炒两三个素菜。

  想好，沈如意就赶紧舀了白面掺上杂粮面和好醒发。然后把肥肉切块，起锅，炼油，不一会油香味飘满整个小院。这可是正大光明做肉的时候，沈如意还藉机把空间冰箱里的板油拿出来切块，一起炼，问她为什么她会买板油，那要感谢小视频，她那段时间看人自己炼油煮米线什么的可香了，就萌生了这个想法，买回来放冰箱了。以前没时间实现，这次她有时间要尝尝猪油拌麵。

  看著锅里的肥肉已经变成金黄色，沈如意把油渣捞出来，放在一边，又把猪油盛到提前准备好的小罈子里，差不多一罈子，放到旁边晾晾。

  然后去后院摘了茄子，准备用油渣和茄子包包子，更想用白菜，但是还没种呢，就选了茄子。茄子削皮切成小丁，用把油渣剁碎，看了看面的情况，还得等一会。

  沈如意把五肉切块，准备先把红烧肉做出来。起锅，把肉先焯水，然后倒油，先把肉放里面煎至金黄，然后盛出来，再放入从空间偷渡的冰，把色炒出来，把肉块倒入翻炒均匀，倒入开水，加入酱油，加入调料，煮开后盛到小锅里放炉子上燉。

  面发的差不多了，就开始揉麵包包子。包子包的个头都不小，毕竟一窝男人吃饭，还是要多做些的。包子包好，放在盖帘上。

  把排毒剁块，洗乾净的豆角准备好，锅里热油，先炒排骨，然后加入豆角，放上酱油等调味品，加水。上面放上篦子，把包子放进去，这样可以一起做。（ps：剧情需要，感兴趣的可以去网上找。）

  把火烧好后，沈如意又去后面摘了几根黄瓜，一会凉拌一个，爽口；又拔了几个青菜，清炒下。去杂物间把做好的风乾鱼盛了一盆子出来，等包子好了再蒸。

  去炉子上看了看红烧肉，差不多了，把切好的土豆倒进去，等土豆软糯了，就可以了。

  江老爷子带著柱子回来，“家里有客人？”

  “嗯，建安他战友，你们出去没一会就来了，带了些肉，说是他们两个上山打到的野猪，上交部队后，领导奖励给他们的。”沈如意快速把事情说了一遍，“他们出去了，估计也快回来了。”

  正说著，江建安带著人回来了，沈如意正好把包子端出来，“回来了？快坐下休息会，马上就好了。”

  江建安看吉六在和自己爸聊天，就进了厨房，他们从外面进来就闻道若有若无的香味，越靠近他家越香，两人的脚步都不自觉加快了，这才这么快回来。

  看到厨房里的菜，“如意，辛苦你了。”一看就是了心思做的。