第378章 火爆的酸菜味方便麵

  第378章 火爆的酸菜味方便麵

  1963年12月31日，最后一天，长兴集团最顶层的会议室內：

  一阵阵清香的味道袭来，杨文东深闻几口，笑说道：“这味道还真香啊。”

  此刻，会议室內漂浮的，正是前世最出名的方便麵味道，而且还是酸菜味的。

  周浩然道：“杨生可以尝一尝口味，给我们一点评价。”

  “好。”杨文东接过筷子，品尝一口后，道：“不错，这味道可以，这酸菜是怎么做出来的？”

  统一品牌推出的第一款方便麵比较中规中矩，採用的是常规的鸡肉味，先推出市场，然后再慢慢的研究其他口味，

  作为穿越者，杨文东也推荐了红烧、麻辣、酸菜、海鲜等等口味，让统一食品的研发部门自己去研究类似口味，而现在第一款酸菜口味，终於出来了。

  周浩然笑道：“是华润那边的，他们那就有专门卖酸菜的，我们的研究员带回来后，又改了一些口味，就做出来了。”

  “嗯，原来是这样。”杨文东想了想，说道：“那这个调味包，能不能申请专利？”

  周浩然点头说道：“可以的，专利我也已经註册了，只不过如果真的出现侵权，也很难起诉，因为这种成分，都是很类似的，別人如果稍微调了一点比率，口味出来又稍微有点不一样，就很难扯得清了。”

  “嗯，专利法的確不能十全十美。”杨文东点点头，说道：“不过食品领域，最重要的还是品牌打造，品牌有名气了，才是最重要的。”

  就以简单的薯片举例，其实各家的口味都差不多的，但乐事就能卖的最好、最贵，就是因为名气到了；

  当然，专利也必须要有，这是为了保护自己，但食品行业的核心，还是做出名气，gg到位。

  周浩然答应说道：“明白，之前靠著凉茶，我们的统一品牌在香港已经有了一些名气了，鸡肉口味的方便麵，我们的销量还算不错，算是站稳了一点脚跟了。