第912章 纯利两百八,全家都震惊!
  小刘放下指甲刀,有点不乐意,“经理,咋整改啊?咱们可是国营饭馆,难不成也跟对面一样,见人就点头哈腰?”
  “点头哈腰怎么了?人家那叫態度好!”马经理指著小刘,“从明天开始,你別在这个窗口里头待著了。”
  小刘一愣:“那我上哪去?”
  “去门口站著!”马经理拔高了嗓门,“客人一进门,你就得迎上去,笑脸相迎,问人家几位,想吃点什么,给人家倒水,別成天板著个脸,跟谁欠你钱似的!”
  小刘急了,“经理,我可是正式工,你让我去门口当迎宾?那不是跌份吗!”
  “跌份?饭馆不赚钱,到时候真关门了,你连份都没了!”马经理一点退让的意思都没有,“这事儿没商量,明天我看不到你在门口笑,你就去后厨洗碗!”
  小刘咬著嘴唇,眼圈都红了,但看著马经理那要吃人的架势,只能委屈地点了点头。
  马经理转头看向那几个学徒。
  “你们几个,別閒著,现在,立刻,马上,把地上的瓜子皮扫乾净,把桌子椅子给我擦得能照出人影来,门外头的台阶也给我拿水冲一遍!以后没客人的时候,就给我打扫卫生,门面必须乾乾净净!”
  几个学徒不敢吱声,赶紧去找扫帚和抹布。
  最后,马经理把目光落在了王师傅身上。
  王师傅哼了一声,別过脸去。
  “老王,咱们也搭班子好几年了,我说话直,你別不爱听。”马经理语气稍微缓和了一点,但依然透著强硬,“对面的厨子,手艺真不差。咱们不能再拿以前那套糊弄人了。”
  “我糊弄谁了?”王师傅梗著脖子反驳,“我炒了二十年菜,这县城里谁不知道我老王的手艺?”
  “手艺是好,但你那脾气得改改!”马经理指著后厨的方向,“以后做菜,专心点,客人要是对口味有要求,比如少放盐、多放辣,你得听,分量也得给足,別缺斤短两的!”