294.第294章 夜宿

  “大爷，这是准备包饺子？”岳峰看到老爷子准备的菜干跟肉，心念一动问道。

  “行啊，中午炖的肉还没吃完呢！热一下就能上桌！咱们剁点肉馅和上野菜，包饺子吃呗？”赵大爷眉头一展，用期待的眼神看着岳峰。

  对岳峰来说，来赵大爷山上地窨子借宿，有口热乎饭吃就挺知足了，吃点啥其实并不重要。

  但是，看老爷子有些希冀的眼神，岳峰读懂了其中的一些东西。

  饺子，在国人眼中，尤其是东北人眼中，其实是有着特殊的含义的，热热闹闹的包饺子，一起吃饺子，这一系列行为当中，有一种叫做亲情跟幸福的东西。

  很明显，赵大爷有点感性了。

  只不过没好意思当面说。

  “用鹿肉包饺子，咱就不用野菜了呗！这趟上山，我从家里酸菜缸捞了不少酸菜呢，我看这块鹿肉肥瘦相间，咱包酸菜鹿肉的咋样？”岳峰提议道。

  “行，那这野菜咱明天早上给你们做疙瘩汤的时候用！捞的酸菜在哪呢？咱做酸菜馅儿的！”

  酸菜也是东北人离不开的一种东西，最早是因为蔬菜冬天不好储存，但是随着一代一代人的传承，现在同样已经变成了拥有一定地域性特色的食物了。

  在岳峰招呼下，小哥几个从带来的物资当中，翻出一大包酸菜来，取了一颗在雪水里淘洗干净，然后一片片叶子整理好，斜着刀切碎，然后攥干了水分跟肉馅儿调匀，加上各种调味的作料一通搅和，就变成了荤素搭配合理的饺子馅儿。

  这边准备着馅儿呢，孝文孝武哥俩也张罗着把面团和好了。

  小伙子力气大，和的面团也硬一些，一番揣揉之后收拾利索，就开始了包饺子。

  都是村里普通人家的孩子，包饺子这种活儿可不陌生，几个人都纷纷下手，很快就忙活了起来。

  一人张罗一群人吃很慢，但是一群人都张罗，活儿快得很。