第569章 要开就开四个晃儿的大饭店
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  等开业了，也都成熟人了，后面打交道更省事儿。
  我哥带人接物可能有些木讷，如何处好关系还得你帮他把着关。”
  陈红掰着手指头提醒道：“这……整个后厨都是牛师傅的人，到时候还不得把你给架空了啊？
  这开饭店跟干食堂道理都是相通的，什么采购油水，后厨报损猫腻等，好多东西日积月累下来，单看账目可看不出任何问题！”
  听到嫂子的话，岳峰抿嘴一笑：“所以，我才会让你跟我哥，去当大堂经理负责这些啊！
  不过先说好啊，权利我会下放给你们，但具体如何执行，店里的氛围，你要拿捏把握好那个尺度！
  为人处事大嫂肯定是一把好手，所以我就不多说了。
  试营业期间，先以收集店里暴露出来的各种问题为主，等大概走上正轨了，就要从制度跟人性上，把这些暴露出来的问题都想办法解决掉！
  牛师傅这个人，说他多正直多大公无私你我都不信。
  在二食堂当大师傅的时候，单位的小便宜啥的他也占，但是大事儿上从来不含糊，也有自己的原则跟底线。
  我希望，您跟我大哥，能跟他把关系处好！这种有水准的大师傅现在可不好找！”
  听完岳峰的话，陈红迟疑了两秒点了点头。
  “行，你的意思我听懂了！凡事儿讲个度，在合理范围内就别太较真了，但是也要盯着点别太跑偏就行呗！”
  “嘿嘿，对咯！！
  还有最后一件事儿，你跟我大哥去了之后的工资，暂时先按照你们在单位的工资两倍开始算！