第42章 进城中

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陈华正在炸油条,长筷子是他自己削的,用着很是顺手。那满满一大锅油引来不少围观的,有不少一看穿着便是穷苦人家。他们图的便是这东西耐放,买回去每顿饭切一点放菜里,不就顿顿都有油腥了吗?

郑小满在一旁烙葱油饼,烙好一张便动作迅速地切成几块,或是用油纸包了递给客人,或是放到盘子里分给桌上的客人。

王莲花负责收钱、端东西。陈辉收拾桌子、洗碗筷勺子、跑前跑后递东西,几人分工合作一刻不得闲。

摊子前头很快排起长队。有个妇人买了凉拌皮蛋,只尝了一口便又再买一份,说要带回去给家里人尝尝。有个老汉试了凉拌皮蛋不喜欢,但皮蛋粥却喜欢,说这粥熬得稠,料足,好喝得紧。

日头渐渐高了。码头那边传来吆喝声,是船靠岸了。

一艘比周围小船大得多的船缓缓靠过来,船身新漆油亮,舱门挂着帘子,一看就是富贵人家的。船上下来两个人,穿着绸衫,一胖一瘦,身后跟着随从。

胖男人步子快些,走在前边带路:“吴兄,这城里没什么好吃的,你将就一顿,等到了地方我再好好请你。”

后头那姓吴的瘦男人笑道:“无妨,随便吃点就行。”

两人说着话,往街这边走。胖男人东张西望,突然停住了。

“嗯?这是什么味儿?”

他吸了吸鼻子,顺着香味过来了。

胖男人走过来,低头看向那些吃食,竟有不少是他前所未见的。

“这是什么?”他指着皮蛋瘦肉粥。

陈华说:“皮蛋瘦肉粥,五文一碗。”

“皮蛋?”胖男人皱了皱眉,没听过。

他又指着凉拌菜:“这个呢?”

郑小满说:“凉拌猪头肉,十五文一份。凉拌皮蛋,六文一份。”

胖男人看了看那盘凉拌皮蛋,黑褐色半透明的块块,拌着红油,看着怪,闻着香。他犹豫了一下,对后头那人说:“吴兄,要不尝尝?”

那人也凑过来看了看,点点头:“闻着倒是不错。”

两人找了个空位坐下。陈辉赶紧跑过来擦桌子,又把板凳上的灰拍干净。

胖男人说:“来一份凉拌猪头肉,一份凉拌皮蛋,两碗粥,两根油条,一张葱油饼。”

陈华应了一声,开始忙活。

郑小满把凉拌菜装盘,王莲花端过去。粥盛好,油条和饼也上了桌。

吴姓男子夹了一块凉拌皮蛋,放进嘴里嚼了嚼,眉头皱了皱,又嚼了嚼,眉头慢慢舒展开了。

“这什么东西?看着怪,吃着倒还行。”

胖男人却早已迫不及待夹了凉拌猪头肉吃,眼睛一下就亮了。接着再吃凉拌皮蛋,又是一亮。

再喝一口皮蛋瘦弱粥,眼睛是亮了又亮,等全尝了一遍,夸道:“这粥好!粥底熬得稠,皮蛋和瘦肉的味儿都进去了。这凉拌猪头肉,这味儿咋调出来的,这也太好吃了!还有这凉拌皮蛋也是,开胃极了!还有这油条……这葱油饼……”

总之眼睛是一亮又一亮,东西是这好吃那也好吃。

吴姓男子咬了口油条,酥脆,又夹了块猪头肉,红油香辣,肉烂味浓,于是很是赞同胖男人的话。

他吃了几口,放下筷子,冲陈华招手。

“店家,你们这摊子天天在这儿?”

陈华摇头:“今儿头一回来。”

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