第167章 为了抢包菜闹起来了?
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  能安排在同一张桌子吃饭,多半是住同个监舍的犯人。
  小潘进来以后,一直不敢跟其他犯人打交道。
  只跟一个年纪看著比较大的郝叔走得比较近,就是一开始就劝他多吃点的人。
  这个郝叔的岁数差不多可以当他爸,长得也很老实巴交。
  据说是家里穷,缺钱用,犯了盗窃罪进来的,只被判了一年,还剩几个月就能出去了。
  至於其他的舍友,小潘不想了解,也不敢了解。
  没想到,长得最凶的那个,居然也跟郝叔一样给他打菜。
  人真是复杂的生物啊。
  小潘不再多想,连忙將包菜送入口中。
  刚吃进嘴里,他还没觉得有什么特別的,就是一道普通家常菜。
  可当牙齿將叶片穿刺,叶茎被碾磨出汁,他忽的瞪大眼睛。
  这股咸淡適中,又不失清冽甘甜的味道,好吃得他不敢相信是真的。
  包菜炒制的火候恰到好处,它刚好將生包菜內部呛人的芥末味驱散,又不至於过熟,保留了鲜脆的口感。
  在大火快速爆炒中,植物液泡没来得及与外界发生渗透反应就出锅了,细胞內的水分得到了最大程度的保留。
  同时由於顛锅的手法精湛,使得包菜表面没有因锅铲翻炒而损伤,细胞壁没被破坏,食材保留了最原生態的模样。