第257章 师傅！这炒麵怎么卖啊？
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  万事俱备，只欠开火。此时不炒，更待何时？
  不到两分钟，萧嵐就手脚麻利地把煤气罐和燃气灶连接起来了。
  起锅烧水，水沸时將五六包方便麵麵饼投入。
  沸腾的水张开双臂將所有麵饼圈入怀里，锅里迴荡著它咕嘟咕嘟的笑声，依稀可以听见水在低语：
  “小东西，你可算掉进了我的陷阱！”
  麵饼在水中恼怒地翻滚、扭动、撞击，最后无可奈何地化为绕指柔，软了身躯。
  就在水与面抵死勾缠著浮浮沉沉的时候，一柄炒勺迅速浸入，捞出烫软的麵条，甩去多余热水。
  手腕一抖，麵条稳稳地投进凉水中，让这段过度升温的关係冷却下来。
  方便麵麵饼自带油，从白开水里捞出来的时候就已经很香了，连放油都省了。
  任何人捕捉到这若有若无的香气都会忍不住停下来深吸一口，顶级过肺。
  可萧嵐丝毫没有因香味而停滯。
  他仿佛一个提前记住舞蹈动作並练习了千百遍的舞者，丝滑流畅地將锅里的热水泼出，重新架锅开火。
  萧嵐目光专注，像给蛋糕裱一样精准地沿著锅边淋了一圈油。
  铁锅是吃油的“怪兽”，做菜时要保证菜与锅之间始终有一层油作为阻隔。
  先餵饱了“怪兽”，“怪兽”吃剩的油才是给菜用的。