第293章 咋跟猪抢东西吃呢？

  为了不影响到馅料的美味，对於包裹菜叶的选择也很有说法。

  首先叶子要够大，够大才能裹住更多的馅料，让人吃得满足。

  其次叶子不能有太过鲜明的气味，过於喧宾夺主，甚至害得里头的馅料也变了味。

  再者叶子要嫩，不能光选叶子大的，有些菜叶是因为长老了叶子才变大，这种老叶一般是要丟垃圾桶的，怎么能用来酿菜包呢。

  一番淘汰之后，人们发现了一种完美適配所有要求的菜。

  它的俗名听起来有点搞笑，叫猪菜。

  没错，就是“给猪吃的菜”的意思。

  在农村，这种菜主要用途就是餵猪，人要是去吃，別人还会笑话你，“咋跟猪抢东西吃呢？”

  可是它著实是很冤枉，之所以被当成猪菜，不是因为它不好吃、没营养、天生命贱、犹如杂草，相反地，它是因为太有营养而且太好养活，才会被选为猪饲料。

  很难得有这么一种富有且慷慨的绿叶菜，叶片大而肥厚不说，生长的速度还堪比韭菜，一茬一茬地往外冒，吃一茬又长一茬。

  不管人们伤它多少次，都带不走它对生命的热爱，阳光一出来，它就好了伤疤忘了疼，再次乐观开朗摇摇摆摆地向上生长。

  而且它其实有一个很高大上的真名——莙薘菜，是甜菜属的，从菜叶到菜茎都自带一股微甜。

  它还几乎不会变老，种一次就可以一直吃，即使开花结果了，每片叶子是仍水灵灵、嫩生生的，3片菜叶就能炒一大盘，饥荒年间不知道救活了多少人。

  谁能不喜欢甜妹呢。

  还是一个永远年轻，永远活力满满，永远给自己、给所有生命都加油打气的甜妹。