第136章 炸油角
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  麵团江淑英已经提前揉好了,用一块乾净的湿毛巾盖著。
  要用的时候,切下来一小块,用擀麵杖擀薄。
  接著另一个人就用从手电筒上拆下来的反光罩,比较大的那一头,在麵皮上印一下,一个圆圆的麵皮就出来了。
  接下来再把麵皮叠起来,分给负责包油角的人。
  沈意棠仔细观察了一番,发现虽然都是油角,但每个人包出来的成品都不一样。
  有的人大方,馅料塞得特別饱满,鼓鼓囊囊的都快要把麵皮撑破了。
  有的人粗獷,封口的时候只捏几个褶子就完事了。
  也有人节俭惯了,馅料也捨不得多放的,包出来的油角乾乾瘪瘪的。
  看了一圈下来,竟然是一个嫂子带过来的十二岁的小姑娘包得最好看。
  不胖不瘦,饱满匀称,捏的褶子又细又密,大小间距都是一模一样的,刚刚好一个半圈的花边。
  好看极了。
  而且她仔细数了一下,居然每一个油角的褶子都刚好有二十二个。
  而且小姑娘的手指纤细乾净,指甲也剪得整整齐齐的,没有丝毫的污垢。
  实在是太合沈意棠的胃口了。
  於是她蹭过去:“妹妹,你教我怎么包好不好呀?”