第76章 挚友赠衣·共享鱼宴
他又拿出一个瓦罐,往里倒了点水,又从墙上摘下几串干辣椒,扔进去泡着。再将野花椒、野山椒洗净剁碎……
“这是干啥?”陆青雪问。
“做蘸水。”张晓峰说,“鱼汤清淡,喝着爽。但鱼得有个辣的蘸着吃,才有味。”
陆青雪点点头,记在心里。
墨墨和黑虎蹲在灶边,鼻子一耸一耸,哈喇子流了一地。墨墨耐不住,凑过来把脑袋往锅里探,被张晓峰一巴掌拍回去。
“急啥子?有你们吃的!”
墨墨委屈地呜了一声,又蹲回去,眼睛还盯着锅。
黑虎倒是稳得住,趴在那儿,偶尔抬眼看一下,又眯上。
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两袋烟的工夫到了。
张晓峰掀开锅盖。
乳白色的鱼汤在锅里微微翻滚,鱼肉酥烂,将散未散。竹笋吸饱了汤汁,变得半透明,泛着油光。野葱的青、姜片的黄,浮沉在乳白的汤色里,辛香恰到好处地调和了腥气,只留下逼人的鲜。
汤面上浮着点点金黄的油花,香气浓得呛人。
“好了!”张晓峰盛了一大盆,端到堂屋桌上。
他又端出一碗蘸水——泡软的干辣椒剁碎,加野山椒末、野花椒、野葱、盐,再淋上一勺滚烫的鱼汤,香气“滋啦”一下炸开。
王爱国坐在桌边,看着那一大盆鱼汤,眼睛都亮了。
“老弟,你这手艺……比饭馆的厨师都强!”
张晓峰笑了:“自己琢磨的,瞎做的。在山里没啥子事,只能琢磨这些消磨下时间。”
陆青雪端来碗筷,又盛了三碗白米饭——粒粒分明,热气腾腾。
三人坐下,开始吃饭。
王爱国夹了一块鱼肉,在蘸水里滚了滚,送进嘴里。
他眯起眼,嚼了嚼,半天没说话。
然后他睁开眼,竖起大拇指:“绝了!”
张晓峰给他夹了一块竹笋:“尝尝这个。”
王爱国咬一口竹笋,脆生生的,带着鱼汤的浓鲜,嚼着咔嚓响。
“这笋也好!”他又夹了一筷子,“老弟,你们这日子过得……我是真羡慕。”
陆青雪在旁边慢慢吃着,嘴角带着笑。
墨墨和黑虎蹲在桌边,眼巴巴地看着。陆青雪不忍心,夹了几块鱼肉,又抓了把狗粮,放在它们食盆里。
墨墨埋头大嚼,尾巴摇得像螺旋桨。黑虎吃得慢些,但也是一口接一口,吃得欢实。
王爱国看着那两条狗,笑了:“你这俩狗养得好。一个机灵,打猎一把好手;一个稳重,看家护院一流。”
“还行。”张晓峰说,“墨墨陪我进山,黑虎在家陪青雪。”
王爱国点点头:“想得周到。”
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一顿饭,吃了小半个时辰。
鱼汤喝完了,竹笋吃光了,蘸水也见了底。三人都吃得肚子溜圆,坐在那儿不想动。
王爱国掏出烟,点上,抽了一口。
“老弟,弟妹,我跟你们说,”他吐出一口烟,“像你们俩这样踏实过日子的,真的不多。你们要好好珍惜啊。”
张晓峰没说话。
陆青雪看了他一眼,轻声说:“王哥,我们会的。”
“嗯。”王爱国点点头,“那就好,这是我的真心话。”
他顿了顿,又说:“往后有啥子需要,尽管开口。能帮的肯定尽力帮。”
张晓峰看着他,认真地点了点头。
“王哥,这份情,我记下了。”
王爱国摆摆手:“咱兄弟,不说这个。”
他把烟袋锅在鞋底磕了磕,站起来。
“行了,天不早了,我得走了。”
张晓峰和陆青雪送他到门口。
王爱国装好鱼,背上背篓,回头看了他们一眼。
“好好过日子。”他说,“有啥子事,跟我说一声。”
张晓峰点点头。
王爱国沿着小径往下走。走出几步,又回头挥挥手。
两人站在门口,看着他的背影渐渐消失在林间。
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回到屋里,陆青雪坐在床边,摸着那套棉衣。
张晓峰在她旁边坐下,伸手揽住她的肩。
“咋子了?”
陆青雪摇摇头,靠在他肩上。
“就是……觉得这世上还是好人多。”
张晓峰没说话。
他看着窗外,看着那层层叠叠的山峦,心里也暖暖的。
墨墨和黑虎趴在门口,尾巴轻轻摇着。
这一天的太阳,已经落山了。
晚霞把山林烧成一片橘红,从木窗斜斜透进来,在地上画出一道长长的、金红色的光带。
木屋里,两个人靠在一起,静静的。
日子,就这样一天一天过着。
不快。
不慢。
正好。