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第119章 精心烹制·蓄势待发

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这一觉睡得昏天黑地。

张晓峰醒来的时候,看了看表已经十点多了。浑身的骨头跟散了架又重新拼上似的,酸疼酸疼的,动一下都嘎巴响。

左胳膊上缠着布条,右肩和背上也有好几处伤口,不深,就清洗了一下,上了药,没有包扎,张晓峰觉得没有必要。

活动了一下,还行,虽然疼,但不碍事。

这些伤看着血流得多,有些吓人,实际上伤口都不深。只是昨天体力消耗太大,浑身跟被掏空了似的。

张晓峰侧过头,陆青雪还睡得很香。昨晚给他上药上到半夜,把她累坏了。

张晓峰没动,就那么躺着。过了好一会儿,陆青雪才迷迷糊糊睁开眼。

“醒了?”张晓峰轻声说。

陆青雪看见张晓峰的神情,看来是醒了好一会的了,愣了一下,急忙伸手摸了摸他的额头。

“咦!不发烧……那你身上疼不疼?”

“不疼。”张晓峰说。

陆青雪瞪他一眼:“骗人。昨天都成那样了,浑身是血,还不疼?”

张晓峰笑了:“真不疼。皮外伤,看着吓人而已,其实没啥。”

陆青雪没说话,只是看着他,眼睛里带着心疼。

张晓峰伸手搂住她,把她往怀里带了带。

“好了,好了。我这不是好好的吗?真的没事。”

陆青雪把脸埋在他胸口上,闷闷地说:“你每次都这样说。上次被豹子抓了也说没事,结果……这次又说没事……”

张晓峰搂着她,没再接话。他知道她是真的担心,说什么都没用。

过了一会儿,陆青雪抬起头。

“饿了吧?我去做饭。”

“不急。”张晓峰说,“再躺会儿。”

两人就这么躺着,谁也没说话。

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快中午的时候两人才起来。来到坝子上。今天天气很好,太阳明晃晃的,晒得人身上发暖。

张晓峰活动了一下胳膊,还行,虽然还有点疼,但不碍事,抬起来也不费劲。

灶屋里,陆青雪已经开始生火做饭了。

张晓峰也走进灶屋,看了看灶屋角落。

那些小野猪还堆在那儿,加上昨天带回来的几只,加起来一共十八只。大的近三十斤,小的七八斤。

“今天得把这些都处理了。”张晓峰说。

陆青雪回过头,看了看那堆小野猪,又看了看他。

“你都伤成这样了,还干活?”

“没事的。”张晓峰动了动胳膊,“皮外伤而已。这些猪再不处理,会放坏了。”

“不行。”陆青雪站起来,把锅铲放下,“你好好歇着。”

张晓峰看着她:“那你弄?会吗?”

“你站在旁边教我。慢慢弄,反正又不急。你就看着就行,不许动手。”

“青雪,”张晓峰走过去,握住她的手,“我真的没事。你看……”

张晓峰弯了弯胳膊,又抬了抬,虽然有点疼,但动作还算利索。

陆青雪看着他,没说话,眼睛死死盯着他。

“好嘛!怕了你了,这样,”张晓峰说,“我只干轻活。烧水、刮毛这些,行不?”

“好嘛!那你小心点。不要逞强。”

“晓得了,老婆大人。”

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说干就干。

张晓峰把大铁锅刷干净,端到坝子上临时用几块石头搭的灶上,舀了满满一锅水。灶膛里添了几根大柴,开始发火,不一会,火苗就呼呼地窜起来。

陆青雪把那些小野猪一只一只搬到坝子上。大点的放一边,小的放一边。

水烧开了,张晓峰拎起一只最小的,七八斤的样子,先用冷水把猪身冲了一遍,然后舀起一瓢开水,均匀地浇在猪身上。

“这是烫毛。”他说,“温度要把握好,水不能太烫,太烫了皮就烫熟了,毛反而刮不下来。也不能太凉,太凉了毛刮不干净。得刚刚好。”

陆青雪蹲在旁边看,眼睛一眨不眨。

张晓峰试了试水温,又浇了一瓢。然后拿起刮刀,开始刮毛。

刮刀是托王爱国带的,只有巴掌大小。

张晓峰一手按住猪身,一手握着刮刀,顺着毛的方向,一刀一刀刮过去。

猪毛应声而落,露出白生生的皮,一片一片的。有的地方毛根深,得多刮几刀,刮刀过去,沙沙响。

“这活儿看着简单,其实有讲究。”张晓峰一边刮一边说,“得顺着毛刮,逆着刮会把皮刮破。力道也要均匀,轻了刮不干净,重了刮破皮。”

陆青雪在旁边看着,时不时递个东西。

刮完一只,大概用了一刻钟。张晓峰把刮干净的猪放进一个大木盆里,又拎起下一只。

这回是只大点的,十五六斤。还是老办法——浇水,烫毛,刮毛。

陆青雪蹲在旁边看了一会儿,忽然说:“让我试试看?”

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