第139章 欢聚一堂·宴饮山家
“刘厂长，嫂子，中午想吃点什么？你们好不容易来一趟，我得好好招待你们。”张晓峰搓着手说道。
“你看着办就行！”刘副厂长摆摆手，往灶台那边看了一眼，“你的手艺，做什么都好吃，别说上次你那烤乳猪真的是一绝，现在想起来都还想流口水。”
“那好，今天我们就搞条烤乳猪吃。”张晓峰站起来，撸起袖子，“青雪，你去把腊肉切点炒盘蒜苗炒肉，香肠切一盘。对了，前几天挖的还有折耳根，凉拌一个。再炒个野菜。”
“好嘞。”陆青雪应了一声，转身就去忙活，系上围裙，开始从房梁上取腊肉香肠。
“嫂子。”张晓峰对赵秀英说，“你帮青雪打打下手。”
赵秀英笑了。“行，好久没烧柴火灶了，看手生了没有。现在在家都是烧煤炉子，这柴火灶还是我没结婚的时候烧过，都多少年了。”
她跟着陆青雪去了灶台边，卷起袖子开始干活，动作还利索。
两个女人一边忙活一边说话，很快就熟络了，叽叽喳喳的，跟认识了好久似的，聊得热火朝天。
张晓峰从房梁上取了一条二十来斤的小野猪，油亮亮的，拿到沁水荡边清洗干净。又用佐料里里外外抹了一遍。
然后拿到院坝前几天搭的炕灶架起准备开烤。
又进屋拿来木炭生火，待木炭烧得红彤彤的时候，烤猪开始滋滋发响，油滴下来在碳火上溅起一阵青烟，香味很快就飘出来了，满院子都是。
刘志远和刘小燕看着新奇，蠢蠢欲动的样子，在烤架旁边转来转去，眼睛一眨不眨地盯着那只滋滋冒油的小野猪，口水都快流下来了。
张晓峰又刷了油和佐料后，就让这两兄妹操作。“志远，你来转，慢点转，让火烤得均匀。小燕，你看着，别让哥哥转太快了。”
刘志远小心翼翼地转动着树枝，刘小燕在旁边指挥。“哥哥，你转慢点！张叔叔说要慢点！”两个孩子玩得不亦乐乎，笑声在坝子上回荡。
张晓峰跟刘副厂长在一旁聊起天来。两人坐在门槛上，看着远处的山。
张晓峰递了根烟过去。刘副厂长接过来，点上，深深吸了一口，烟雾在风里散开。
“志远从小身体就不好。”刘副厂长看着远处，眼神有些恍惚，像是回到了很久以前，“他妈妈生他的时候难产，他生下来就比别的孩子瘦小。这些年，我们没少往医院跑。”
他吸了一口烟，呛得咳了两声。
“这次医生说，是胆管堵了，胆汁排不出去，再拖下去，肝脏就会坏死。西医要用的那种药，是进口的，到处都买不到。我托了好多人，省城、市里、县里，跑遍了都没有。后来托人在省里找到位很大名气的老中医，说能治，当时我还高兴了一场，差点没跪下来磕头。但得用新鲜熊胆做药引……”
他又吸了一口烟，烟雾遮住了他的脸。
“然后我没法就来找你了。”他看了张晓峰一眼，眼神复杂，有愧疚，有感激，“西药是国外的，想不起办法，但熊我听说我们这里有……这也是唯一的希望……所以我……”
“事情已经过去了。”张晓峰点点头，“志远也好了，你就不要再纠结这个了。看他现在多精神。”
“实际上，你答应我之后，回去后我很矛盾，觉得自己太自私了。”刘副厂长摆摆手，声音低下来，像在自言自语，“我太知道独自一人猎杀熊的风险了……那纯粹是让你去送死啊……有好几次我都想来找你让你别去了……可……可我实在舍不得志远……”
他说不下去了，别过脸去，肩膀微微发抖，烟头夹在手指间，烧到了指缝都没觉着。
张晓峰沉默了好一会儿，看着远处的山峦。
“老刘，你是个好父亲。我没有怪你！换了是我，我也会这么做的。”
刘副厂长摇摇头，深吸一口气，把烟头丢地上，在石头上碾了碾，碾得粉碎。
“好，不说了，好好喝一杯。今天不醉不归。”
灶台那边，陆青雪和赵秀英忙得热火朝天。两个女人配合默契，锅碗瓢盆叮当响，跟奏乐似的。
“嫂子，你这刀工真好。”陆青雪看着赵秀英切菜，佩服地说，眼睛都看直了，“切得又细又匀，我切的就粗一根细一根的，难看得很。”
“在家练出来的。”赵秀英笑了，手上不停，刀起刀落，土豆丝切得跟头发丝似的，“志远从小身体不好，吃不下饭，我就变着法子给他做吃的。切细点，切好看点，他能多吃两口。这些年，别的本事没有，就练了这把刀工。”
“当妈的都不容易。”陆青雪感叹道，往灶膛里添了根柴，火一下子就旺了起来。
“可不是。”赵秀英看了她一眼，压低声音，“你们也该要个娃儿了。女人啊，有了娃儿才完整。”
陆青雪脸红了，低下头切菜，刀都慢了。“快了快了……”
赵秀英笑了，没再追问，手上继续切菜。
坝子上，烤乳猪的香味越来越浓。猪皮烤得金黄酥脆，油光发亮的。
刘志远小心翼翼地转着树枝，额头都冒汗了，手也有些酸，但还是坚持着。
“张叔，你看好了没有？我手都酸了。”他回头喊。
张晓峰走过去看了看，用刀尖在猪腿上扎了一下，看了看。“快差不多了，再烤一会儿，让皮再脆一点。再坚持一下。”
刘小燕蹲在旁边，盯着那只乳猪，口水都快流下来了，小嘴吧唧吧唧的。“张叔叔，好香啊，我肚子都叫了。咕噜咕噜的。”
张晓峰笑了。“马上就好了。”
又烤了十来分钟，张晓峰终于说“好了”。刘志远如释重负地松开手，甩了甩酸痛的胳膊，长出一口气。
张晓峰把烤乳猪拿到案板上，一刀切开，“咔嚓”一声，皮裂开来，热气冒出来，一团白雾腾起，汁水直往外冒。那香味，馋得人直流口水。
“端过去！”他把切好的烤乳猪装在大盆子里，递给刘志远。刘志远双手接着，小心翼翼端到桌子上。
菜已经摆了一大桌。野蒜苗炒腊肉、香肠片、凉拌折耳根、炒野菜、蛋花汤。再加上烤好的乳猪，摆在中间，满满一大桌菜。
“来来来，都坐下。”张晓峰招呼大家，“嫂子，你也坐，别忙活了。”
众人围着方桌坐下。刘小燕坐在妈妈腿上，眼睛盯着那盘烤乳猪，小手已经伸过去了，馋得不行。
“小燕，等等，等张叔叔来了再吃。”赵秀英按住她的手，轻轻拍了一下。
张晓峰把红苕酒拿来，给刘副厂长和自己倒了一碗。又给陆青雪和赵秀英倒了点。“嫂子也尝尝，这是木根嫂酿的，有点甜，不辣嗓子。”
“那我尝尝。”赵秀英端起碗抿了一口，“嗯，好喝！有点甜甜的。”
“来，大家先走一个。”张晓峰端起碗。
众人端起碗，碰了一下，叮叮当当响成一片。
“老刘，这碗酒，欢迎你们一家来山里做客。”张晓峰说，“山里头条件简陋，没什么好招待的，你们别嫌弃。”
“嫌弃？”刘副厂长一口干了半碗，辣得嘶了一声，“你这一桌这比城里的大馆子都强。”
赵秀英也尝了一块烤乳猪，外皮酥脆，满嘴都是香味，眼睛亮了。“确实好吃！怪不得老刘回去老念叨。”
“嫂子好吃就多吃点，别见外。”张晓峰笑了，又给她夹了一块。
刘志远夹了一块腊肉，塞进嘴里，嚼了几下，眼睛亮了。“好吃！张叔，这肉好香，怎么比我们家做的要好吃些？”
“这也是野猪肉，跟你们城里买的猪肉不一样。”张晓峰又给他夹了一块烤乳猪，“多吃点，长身体的时候。”