第151章 辞旧迎新·阖家欢聚
陆青雪张嘴吃了，嚼了几下，咔嚓咔嚓响。“嗯！还是那么好吃！又香又脆！”
红烧溪石斑，锅里焖了七八分钟，汤汁收浓，撒上野葱花出锅。鱼整整齐齐码在盘子里，浇上浓稠的汤汁，葱花点缀，看着就馋人。
野蒜苗炒腊肉，腊肉切得薄薄的，肥瘦相间，下锅煸炒出油，再把野蒜苗倒进去大火快炒，锅铲翻飞，香味更浓了。香肠煮好切成薄片码在盘子里。野菜汤清清爽爽，打个野鸡蛋花，撒上野葱花。
五菜一汤，摆得满满当当一桌子。灶屋里满是菜香，馋得墨墨和黑虎在门口转来转去，口水流了一地。
张晓峰看了看表，下午五点多。
“青雪，先祭祖。”他说，“你先坐着，等会儿咱们再吃饭。”
陆青雪点点头。“你去准备吧。”
张晓峰从柜子里拿出一沓纸钱、三炷香，就在桌前点燃。火苗舔着纸钱，灰烬飘起来。他跪在雪地里，磕了三个头。
“各位祖宗，给你们送钱了，感谢你们的保佑。”他低声说，“我在山里过得挺好，青雪也有了身孕，保佑我们一家平平安安。”
黄纸烧完了，他把三炷香插在一个萝卜里，青烟袅袅升起。
陆青雪也要去拜祭，张晓峰拦住她，说自己已经给祖宗说了，你有孕在身就不跪拜了，点三支香，拜拜就行。
做完这些，刚要招呼陆青雪吃饭，就听见外头传来一阵嘈杂的人声。
“哥！哥！”
是张小军，声音大得在山谷里回荡。
张晓峰愣了一下，推开门。
坝子上，张小军跑在最前面，气喘吁吁的。他身后还跟着几个人——大伯家的堂哥张建军、堂姐张秀英，三叔家的大堂弟张小宝。
四个人站在坝子上，看着张晓峰。
“你们咋来了？”张晓峰愣了一下。
“哥，我们是偷偷来的！”张小军喘着气说，“妈不知道，大伯三叔他们都不知道！我们在家简单吃了点年夜饭，就说去村里找人打牌去了。”
张建军比张晓峰大两岁，二十出头，高高壮壮的，脸上带着憨厚的笑。“晓峰，过年了，你们在山里太冷清了，我们来陪你们喝点，热闹热闹。”
张秀英扎着两条辫子，穿着一件洗得发白的碎花棉袄。“晓峰，你可别赶我们走啊，我还想吃你们做的好吃的呢。”
张小宝瘦得跟猴子似的，站在后面没说话，一脸期待地看着张晓峰。
张晓峰看着他们，心里高兴得很。这山里就他和青雪两人，确实太冷清了。
“说啥呢？我们是兄弟姊妹，快进来！快进来！”他连忙招呼，“你们能来，我们高兴都来不及！”
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几个人跟着张晓峰进了灶屋。
灶屋里暖烘烘的，满桌子的菜香得他们直咽口水。
陆青雪站起来笑着招呼。“小军来了？哟！还带了朋友？”
“嫂子，这是大伯家的大军哥和秀英姐、三叔家的小宝。”张小军介绍着，“都是咱们自己家人。”
“嫂子好！”几个人齐声叫了一声，声音洪亮。
陆青雪笑了，笑得眼睛弯弯的。“快坐，快坐。别站着。”
几个人在桌边坐下，看着满桌子的菜——香酥竹虫、烤乳猪、红烧溪石斑、野蒜苗炒腊肉、香肠片……这些菜他们从来都没吃过，也没见过。
今年有了张晓峰给的钱，但多数都存了起来，给的那些肉也没舍得多做，就弄了一点，说剩下的要用来招待拜年的客人。
张秀英拉着陆青雪的手，“弟妹，你真好看。我弟晓峰真有福气。”
陆青雪脸红了。“姐，你也很漂亮啊。”
张大军看着桌上的菜，咽了口唾沫，“这些都是啥子啊！我看都没看见过。”
“没见过就多吃点。”张晓峰说，“下次再吃就见过了。今天管够，敞开吃。”
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“对了。”张晓峰说，“你们也先拜祭下祖先，然后开席。”
张小军愣了一下。“哥，我们在家都拜祭过了。”
“就你废话多。你们跟着我，我们再祭一次。”张晓峰给每人点了三炷香，对着灶屋桌子的方向拜了三拜，几个人也跟他站在一起，跟着拜了拜，然后依次把香插在萝卜里。
祭祖完毕，张晓峰拿出一挂鞭炮给张小军，让他拿到坝子上去点。
鞭炮放完，张晓峰就招呼大家回桌坐下。“来来来，都坐下，开席了！”
八仙桌坐得满满当当——张晓峰和建军坐在上首，张小军、张宝坐下面，青雪和秀英坐两边。
张晓峰给每个人倒了酒，陆青雪怀孕没倒，倒了碗白水。
“来，大家先走一个。”张晓峰端起酒杯，“过年好！”
“过年好！”众人齐声，碰了一杯。
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酒过三巡，话就多了。
张小军吃得满嘴是油，筷子一直没停过。“哥，这烤乳猪太好吃了！”
“那你就使劲吃，废话少点。”张晓峰给他夹了一大块肉。
张小宝不说话，闷头吃，腮帮子吃得鼓鼓的。他夹了一块红烧溪石斑，刚没嚼两下就脸憋得通红，看来是卡着了。
“你慢点吃，没人跟你抢。”张秀英连忙拍着他的背，又给他倒了碗水，“快，喝口水，顺下去。”
张小宝灌了一大口水，缓了缓，试着吞咽了一下。“没事了，好了！”
张大军夹了一条竹虫放进嘴里嚼了嚼，咔嚓咔嚓响。“晓峰，这是啥？好像是虫子？咋这么脆，这么香！”
“对，就是虫子，竹虫。”张晓峰说，“竹子里长的。”
“竹子里的虫子？”张大军愣了一下，又夹了一条，“没想到，这竹子里长的虫子也能做这么好吃？”
“呵呵。”张晓峰笑了，“山里很多东西都能弄来吃，就看你会不会弄。不过你们不懂就不要去乱弄，有些东西有毒。”
张秀英夹了一筷子野菜尝了尝。“弟妹，这野菜你们做得咋这么好吃？我们家做出来的又苦又涩。”
“这得先用开水烫一下，去掉苦味。”陆青雪说，“再放点调料，就好吃了。”
“哦，原来是要放调料啊。我们家里盐都不能多放，更别说调料了，难怪那么难吃。”张秀英恍然大悟。
张小军啃着烤猪的骨头，啃得那叫一个干净，一点肉渣都不剩。“哥，你这些菜都是跟谁学的？咋这么厉害？”
“我自己到山里来琢磨的。”张晓峰说，“开始进山的时候，就我一个人，空闲时间多得很，就琢磨吃的。打到野味就变着花样做，试多了就试出来了。”
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