第73章 一群客人深夜来访。
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  购入餐具。
  二楼走的是相对“精品”的路线。
  除了滷味之外，凌菁准备加上小炒。
  主食配米饭，就是穿越过来前每个城市都必有的家常菜馆。
  那餐具就不能一直用一次性的了。
  【白瓷盘子-20.6cm】——9积分。
  凌菁算了一下数量，购入了一百个。
  二楼满座情况下四十六人，未必每个人只点一道菜。
  如果考虑上翻台率、损耗率、清洗效率……清洗凌菁打算交给財財。
  財財本来就兼顾点单上菜服务，未必能及时把收回来的盘子清洗掉。
  先买一百个吧，看营业情况再补。
  【白瓷碗-12.7cm】——5积分。
  同理，买80个。
  买完碗碟，凌菁开始找餐具。
  她先看的刀叉。