第97章 这几种食材正好能顺路开过去，一块儿拿了。
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  这道菜不需要燜多久，等个几分钟，等水燜煮掉一部分，牛蛙全部熟透，就可以掀盖。
  撒上青辣椒碎、紫苏，就著锅中香辣味道的白汽，猛火翻炒均匀。
  一道香辣牛蛙就出锅了。
  凌菁盛出菜，尝了一块。
  嗯，味道可以，牛蛙肉q弹，鲜嫩入味。
  加上紫苏和青辣椒碎后有股独特的风味，中和了辣味，混著豆瓣酱的酱气。
  很下饭。
  尝牛蛙的功夫，財財已经主动帮她把锅刷乾净了，放回了炉灶上。
  凌菁点了点头，又开始弄下一道菜。
  像个无情的做菜机器。
  小银鱼在锅里翻炒至焦黄乾脆，盛出来。
  锅里熬上配好的酱汁，再把小银鱼往里面一倒，撒上芝麻——一道简单的香酥小银鱼就做好了。
  小银鱼出锅，砂锅里的菜也燉好了。
  掀开锅盖，撒上葱花。
  牛腩软烂，西红柿全都燉在了汤汁里。