第273章 鸡丝凉麵！葱油拌麵！牛肉冷麵！
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  现实里松花蛋和咸鸭蛋的发酵和醃製至少三十天以上，在这里只需要十天。
  这是两条生產线上面板中的標註。
  就像在系统鸡舍里的鸡五天就长大了一样。
  费劲儿整完地下室和鸭蛋的工作，凌菁坐电梯上了一楼，进了后厨。
  她看了眼时间，下午三点四十。
  还有时间，去麵馆后厨。
  昨晚上升级了麵馆和串串店的二楼，串串店增加了新串，麵馆这边还没做新品。
  凌菁在后厨添置了一口新汤锅，熬製牛肉汤。
  牛肉汤熬好后，分装，放进双温子母柜內冰镇。
  全自动麵条生產线加上蕎麦麵粉，做点儿蕎麦麵。
  她戴著围裙，让祥祥开始录製。
  普通细面煮熟，过凉水。
  放进新面碗里，用香油拌匀，防止粘连。
  鸡肉煮熟让机器切丝，同样切丝的还有黄瓜。
  鸡肉丝、黄瓜丝、豆芽都加进碗里，淋酱油、醋、辣椒油、蒜末、麻油和糖调好的酱汁，拌开。