第364章 跑来探监啊！
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  很好，下一个。
  米粉下锅，在水里烫个十几秒就出锅。
  取大海碗，猪油、酱油、盐，浇上一大勺熬好的牛骨高汤，让碗底的猪油在足够的温度中化开。
  煮好的米粉进碗，盖上燉煮好的牛肉浇头，被高压锅压够时间的牛肉软烂醇厚，色泽鲜亮。
  再浇上一勺红油辣椒油，撒上葱花香菜，完成。
  【牛肉米粉（祛毒2%，食用后四小时內力量增强10%。）
  粉类属性：……建议售价：24城幣/份。】
  凌菁把鲜香滚烫的米粉从碗里挑起来，米粉柔滑掛汁，咽下去一口浑身舒畅。再来一口牛肉，香浓软烂，回味无穷。
  应该再配上点儿酸豆角。
  只可惜酸豆角她刚醃上，这两天还没办法放，只能等过几天醃製完成后再往里加。
  她点开寧寧的录製笔记，刪减掉一些诸如“尝了一口牛肉”的无用步骤，整理了一下每个粉的工序，给牛肉米粉的烹飪过程添加上[酸豆角醃製完毕后，在添加葱花香菜时同加酸豆角]。
  等酸豆角加上，这牛肉米粉的味道就更地道了。
  起锅烧油，炒今天最后一道，炒米粉！
  醃製好的牛肉片滑入锅中，变色捞出，留底油爆香葱蒜，把豆瓣酱、番茄酱和香料粉搅拌均匀，就著辣椒段下锅。
  “刺啦——”