第 071 章 搭顺风小火车

  陈东今天准备弄一个后世非常受大家喜欢的肥肠烧豆子。

  现在的黄豆不像后世一样是转基因的，大肠也不是后世饲料猪的大肠。

  黄豆早就泡了水，现在一颗颗黄灿灿的黄豆看著就有食慾。

  留下来的山姜还有干辣椒这些已经准备好了，先把洗乾净的大肠水煮了一下，焯了一下水。

  然后切成一小段一小段的，起锅烧油。

  放下山姜干辣椒炒香，把肥肠倒进锅里炒，倒入白酒去腥，再放进大酱和酱油。

  等能闻到香味后倒入水和黄豆，直接燜一个多小时，那香味整个房子里都闻得到，小三小四跑进来不停地咽著口水。

  眼瞅著差不多了，让人去把爹和大哥叫过来，两大盆端到桌上。

  一盆猪肉粉条乱燉，那肉燉得烂糊，里面白菜土豆都有。

  一盆肥肠烧豆子，又辣又香，特別是大肠烧出来肥，豆子又能下酒，看著就有食慾。

  依旧是陈东父子三人喝著小酒，几个小崽子像小猪一样使劲炫。

  怕美丽刚回来不好意思，胡美红还有老娘都给她夹菜，叫她多吃点。

  陈东父子三人喝了一盅后，又倒了一盅，今天的菜硬，大家心情也好，一盅哪里够。

  “东子，我和爹商量了一下，要不明天我们拉著爬犁去搭林场去县城的小火车直接去县城。

  这肉太多了，乾脆叫上大林几个帮著卖，不然就我两个真的卖不完，送供销社他们最多出五六毛钱收。