第六十七章：凉拌三丝
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  周文打算都吸纳进来，也就是都做，让食客们自己选择搭配的三样菜品。
  三丝的选择有很多种，常见的一点的就是萵笋丝、胡萝卜丝、木耳丝、黄瓜丝、粉丝等等。
  要说周文最为喜欢的还是粉丝多一些，夏天来上那么一碗酸酸甜甜的凉拌粉丝，属实是不要太幸福。
  这是晚上的时候周文临时想到的，所以也就没有提前告知，施盈也是早上来的时候才知道的。
  再跟周文去到市场的时候也是交谈著这个凉拌三丝。
  “老板，凉拌三丝的话哪三样会比较好吃一些？”施盈问道。
  周文想了会后道：“我个人的话比较喜欢豆腐丝、粉丝和海带丝搭配在一起吧。”
  施盈点了点头，等会也是准备尝尝自家老板说的这三样。
  海带这种东西，在闽省一抓一大把。
  价格也便宜，一斤一块钱不到的价格。
  买完菜，回到饭馆。
  施盈便是问道：“老板，凉拌三丝现在可以做了吗？”
  “现在做也行，不过还是等一等，我把其他食材准备下。”
  施盈乖巧点了点头。
  来到厨房的周文，先是將粉丝和海带放在水里面泡起来。