第970章：恩威並施是驭人术

  侧厅里，恩氏正给扶余雪夹了一筷鱼膾，雪白的生鱼片切得薄如蝉翼，蘸著加了醋的芥酱，是百济人最爱的吃法。

  “还是家乡的味道好吃！”扶余雪咬著鱼片，眼眶微热。

  值得一提的是唐朝禁止吃鲤鱼，因为是李家的江山，皇帝姓李。

  二嫂金氏忙给她添了一勺粟米羹：“妹妹在长安肯定很少吃这个，这粟米是去年存的好粮，熬得稠稠的，暖胃。”

  三嫂嫂则笑著端上一盘蒸豚肉，肉上铺著百济做饭的辣菜脯，“这辣菜脯是我自己醃的，配著豚肉吃解腻，妹妹多尝尝。”

  扶余雪一边吃著，一边含泪说道：“三年多没吃到家乡味道了，长安的汉族厨师，根本不会做咱百济风味的菜餚。”

  大嫂福当氏为扶余雪夹了一块打糕，笑著说道：“我记得小妹最爱吃打糕蘸蜂蜜，一定很久没吃这一口了吧？”

  “可不是嘛，长安人过年吃胶牙餳，虽然也是口感黏糯，但和咱们百济风味的打糕差远了。”扶余雪说著，就开始迫不及待地吃起了打糕蘸蜂蜜，脸上露出满足的表情。

  四嫂为扶余雪夹了一块烤肉，笑盈盈地说道：“如此说来，小妹一定也很久没吃过炙肉蘸海鲜酱啦？”

  扶余雪连连点头，“是啊！我就馋百济风味的海鲜酱，蘸著炙肉吃真香！”

  百济风味的海鲜酱，是用鱼、虾加辣椒发酵製成酱，类似现代韩式辣酱的雏形。

  在当年辣椒已经传入潮鲜半岛。

  五嫂笑著说道：“等小妹你走时，带上几坛海鲜酱和百济泡菜回长安慢慢吃，別的好吃的不一定有，百济风味的海鲜酱和泡菜，嫂嫂们家里都多得很。”

  扶余雪的目光扫过席间的娘家人，眯著眼睛甜笑道：“嫂嫂们待我真好！”

  六嫂因为是洛阳本地人，跟扶余雪並不是很熟，靦腆笑道：“小妹，你尝一尝我做的麦饼，加了蜂蜜和果脯。”