第173章 试菜

  他走到柜檯边，拍了拍正认真码放串儿的陈光华的肩膀，“怎么样，都齐备了？心里有底没？”

  陈光华直起身，脸上是忙碌的汗和掩不住的兴奋：“哥，你来了！差不多了，菜单定了，第一批货下午都送到了，胖子师傅帮我把关的，质量没得说。烤炉、排风机下午也最后调试过了，火力足，排烟顺畅。”

  他指了指后厨方向，“多亏了我师傅，这些设备渠道、採购门路，都是他带著我跑的，这段时间可没少为我的事操心。”

  穀雨凑近展示柜，看著里面琳琅满目、摆放整齐的各式烤串，脸上带著好奇和笑意，

  转头问陈光华：“光华，准备得这么齐全，是不是现在就能开张营业了？你这手艺……没问题吧？。”

  陈光华被嫂子这么一问，有点不好意思地挠挠头，脸上泛起一丝靦腆的红晕，一下子不知该怎么回答才好。

  一旁的小文见状，立刻笑著接过了话头，语气里满是自豪和肯定：

  “嫂子，你放心！光华的手艺绝对没问题！这段时间他天天在后头那临时搭的小烤炉上练，火候、撒料，比在我舅舅店里那会儿还认真。

  我舅舅都亲口说他早就能出师了，味道把握得稳著呢！”

  她说著，还轻轻推了陈光华一下，示意他自信点。

  秦閒听了，哈哈一笑，转身就对还在调整灯光的王凯和那位电工师傅招呼道：“王哥，李师傅，一会儿忙完了都別走啊！

  咱们今晚就在这儿，让光华亮亮手艺，咱们都当回客人，尝尝味道，也帮著提提意见。要是大家都觉得行……”

  他环顾了一下四周，拍板道：“那明天就开始试营业，磨合一段日子。顺利的话，正好赶上五一节，咱们就正式开业大吉！”

  这话一出，店里的人都振奋起来。

  陈光华眼睛发亮，用力点头：“好！哥，我这就去准备！”