第7章 吃了一定不后悔

  他们虽然比普通工人的工资高出不少，但也不是冤大头。

  真正好吃的东西，才值得他们花钱。

  就在两人犹豫间，他们的身后传来了一个沉稳的男声：“给我做个香菇厚蛋烧。”

  两个男人齐刷刷地看向自己的身后。

  只见一个戴著金丝眼镜、拎著黑色皮包的斯文男人，正对著摊主方俊生露出礼貌的微笑。

  方俊生立刻回了一个灿烂的笑容：“好嘞！”

  他伸手从底下拿出一颗鸡蛋，又从台子上拿出一个空碗。

  鸡蛋打入空碗中后，鸡蛋壳扔进装鸡蛋的篮筐里。

  隨后他打开藏在架子里的搪瓷罐，用勺子舀了满满一勺香菇、葱花、肉沫混合的配料，倒进碗里，再用筷子把它们和鸡蛋搅拌均匀。

  给平底方锅刷薄油，倒入混合好的蛋液，用小火煎至底部凝固。

  待蛋液半熟时，用锅铲从一侧小心捲起，形成蛋卷状。

  煎至蛋卷整体熟透、表面微焦后，用锅铲把蛋卷分成三段，盛入乾净的新碗中。

  整个过程一气呵成，几分钟就完成了。

  最开始过来的那两个男人离摊位最近，很快就闻到了鸡蛋混合著葱花的香味，还有夹杂著其他的什么味道。

  他们说不上来具体什么味道，只觉得很香。