第69章 发财了发财了，我怎么去花！！

冷水鱼最嫩最好吃了，特别是像这种鳌花，肉质鲜美，是鱼中上品。

不管是清蒸还是红烧，都是店里的招牌菜，能卖出极高的价格。

“就在野外野水泡子弄着的，下了几个花篮子和地笼，守了好几天才弄到。”

张大棍淡淡开口说道，语气平静，没有过多炫耀，仿佛只是寻常事。

“这鱼可是没少打，胡老板，你看看呗，要是饭店能用得上的就全给我收了。”

“我就不想再折腾了，一次性卖给你，咱们以后也好长期合作。”

张大棍说道，心里打着长远的算盘，想和一品鲜建立稳定的供货关系。

“那还说啥了？这鱼我都要了，咱店里都能用得上，这么好的货，我哪能不收！”

胡老板满口答应，没有丝毫犹豫，生怕晚一步就被别人抢了去。

“然后我给你分析一下价格啊，我先让人给他上秤，等称完重之后，咱们再谈！”

不同种类的鱼价格不同，必须分开称重记账，免得混淆，也显得公道。

随着胡老板话说完，张大棍也点了点头，对这个安排十分认可。

这时候啊，胡老板跑到门口，朝着后厨的方向喊了一声：“李广坤，过来一趟！”

声音洪亮，穿过大堂，传到后厨，很快就有了回应。

过一会李广坤就屁颠颠的跑了过来，脸上带着笑意，不敢再有丝毫怠慢。

然后啊，胡老板就把那个大麻袋，还有两个大网兜子全都一股脑的塞进了他的手里。

“赶紧的去给称了，别都堆到一起称啊，不一样种类的鱼，分开称！”

“然后拿笔和纸记下来，都多少斤？别整混了，记清楚一点！”

胡老板仔细叮嘱，生怕这个外甥马虎大意，把账目弄混，惹得张大棍不满。

“还有那哈什蚂子，公的母的有，都分开，公的上秤，母的查数，别弄错了！”

李广坤答应了一声，说了一句好嘞，然后就吭哧瘪肚地扛着那袋子。

拖着两个网兜子，里面的鲜鱼还在轻轻跳动，分量十足，压得他有些踉跄。

却不敢抱怨，咬牙朝着后厨的秤走去，认认真真准备记账称重。

“胡老板，你看这还有点东西呢，不是鱼，是别的野货。”

张大棍说完之后，就打开了那个木笼子，动作轻柔，生怕惊扰了里面的东西。

只见里面一个猪獾子呈现了出来，皮毛油亮，身形肥实，品相十分不错。

“哎呦，这玩意长得挺肥实啊，看着就不错，是个好货！”

胡老板眼前一亮，蹲下身仔细打量，满脸新奇。

“这不就那老猪獾子吗？你抠着的？手艺不错，皮毛都没怎么破损。”

胡老板一看到之后，满脸新奇地蹲到了地上，仔细查看猪獾子的品相。

只不过这玩意，饭店用不上，不是饭店常用的食材，没法做成菜品。

一般都是国营商店和供销社收，还有那些皮毛收购站，专门收这类野货。

这獾子油，那是治疗烫伤的秘宝，药效极佳，在市面上十分抢手。

獾子皮也值钱，皮毛柔软厚实，能做成皮袄、皮垫，保暖效果一流。