第九十七章 除了烧鹅,全是垃圾
  伴隨著史密斯的声音在包厢之中响起,原本还算是平缓的气氛瞬间变得凝重起来。
  史密斯將汤勺放在了一边,丝毫没注意到陈广有些难看的脸色。
  陈广看了一眼杰克,杰克只是摊了摊手:“別在意,陈,史密斯他的舌头,比较敏感,至少我喝这个汤还是不错的。”
  闻言,陈广嘴角掀起一抹有些生硬的弧度。
  杰克这话听上去是在安抚,可实际上,这次前来考察的人员里,史密斯的话才是最关键的。
  想要做国际餐厅,不听大厨的话听谁的话。
  杰克说不错,他不能信;但史密斯说不行,他一定得重视。
  他缓缓点了点头,知道杰克这是在给他找台阶下,便勉强牵起嘴角道:“没关係,毕竟史密斯先生是星级大厨,对於菜品的要求,肯定比我们来的更苛刻。”
  “都是为了合作嘛,不碍事,那咱们继续上菜?”
  杰克笑著点了点头,陈广这才拿起对讲机,让季伯长等人继续上菜。
  许是方才的事情让季伯长等人知晓,故此这一次在上菜的时候,连这些服务员脸色都有些紧张。
  负责分菜的服务员这一次则是更加小心的服务,但这一次,杰克等人並没有率先进行品尝,而其余三人的目光则是纷纷落在了史密斯身上。
  这一次的热菜,分別是三粤三鲁,作为主菜,都是各自菜系中的大菜。
  清蒸海上鲜、油爆双脆、传统蚝油鲍甫、葱烧海参、古法脆皮烧鹅、九转大肠以及一道上汤浸时蔬。
  可以说,这些菜都是相当考验厨师功底的大菜。