第133章 醃製宝塔菜,其他选手的近况
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  泡好黄豆。
  苏寒便开始动手醃製宝塔菜。
  他准备做两种口味的咸菜。
  一种是酸辣口味的。
  一种是咸口的。
  取水。
  清洗。
  撒入盐巴,用来杀出多余的水分。
  在醃製过程,苏寒取来两个陶罐,將它们洗净控干水分。
  任何醃製的东西,都要控干生水。
  否则,都有污染的风险。
  接下来,是清洗辣椒熬煮料汁。
  也就是煮盐水。
  在水里放入花椒粒与盐巴进行熬煮。
  等到水开后,盐巴彻底融化,便可以进行放凉。