第五四十五章糙汉的世界是无法理解的

  其实很多人对大明时期的东北没有直观的感受，但只要说一个事就能明白大明时期的东北有多荒凉。

  哪怕经歷了满清末期大批旗人不敢往南方跑，撤回东北的前提下，连带闯关东避灾祸的浪潮让大批山东人闯关东但也只是进入了黑龙江边缘而已。

  集中在哈尔滨和齐齐哈尔一带，再往北全是深山老林根本没有人烟。

  到了新中国成立这里还叫北大荒。

  是国家组织大批转业官兵、支边青年、下乡知青集体北上建立农场、林场、工矿和城镇才开发出了现在的黑龙江。

  棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里並不是故事，而是那个时候的黑龙江真的物產丰富到了让人惊嘆的地步。

  以林场和矿山命名的行政单位地名，黑龙江和吉林是最多的。

  也是那个时期的特定產物。

  所以黑龙江的祖上大多都来自山东，而黑龙江有个特殊形容食物做法的词。

  叫做餷（因同插）。

  这个字到了后世依然在用，比如餷粥就是这么来的。

  而这个字是起源中原北方古言，原意是边煮边搅拌的烹飪手法。

  但这正將这个字和这种做法推广並传入辽东的，是天津人。

  汉沽八大餷是海鲜的做法，特色便是边煮边搅重盐慢燉。

  所以后世黑龙江的饮食习惯和烹飪的方法，便是传自天津。