第221章 麻辣香火锅

  他递给姜星年菜单，让他放心大胆点餐：“这边食物很新鲜，价格也很实惠。別看人均五十九，味道绝对不比外面两三百的差。”

  姜星年点点头，还是很相信白承安这个当地人的良心推荐的。

  两人下单后，锅底很快就被端了上来。

  红彤彤的锅底在桌上翻滚，闻著就是又辣又香。

  除了之前必点的肉卷以及毛肚、青菜外，姜星年这次还点了肥肠、魷鱼花以及很厚实的鸭掌。

  牛肉都是鲜切的，丟到翻滚的牛油汤里不多时就熟了。

  花椒的麻加上红油的辣，在热气氤氳下融合又渗入到了食材里。

  牛肉很嫩很鲜，加上麻辣的汤底赋予的诱人滋味，姜星年只一口就爱上了。

  滑肉也是店里的招牌，据说都是老板选用当天鲜肉製作。

  跟菌子一起下进事火锅里，口感嫩滑又鲜美，再来一碗米饭把煮好的滑肉盖在上面， 是人类都难以抗拒的满足。

  新鲜牛肚讲究一个七上八下，夹出来趁热入嘴，虽然烫烫的像是要在嘴里炒菜 ，但是脆脆的真的特別好吃。

  鸭血跟虾滑是必备，煮熟入嘴还能吃到大颗鲜虾肉。

  苕粉煮熟捞出，加点香菜碎，一口下去爆辣爽滑。

  姜星年很爱苕粉的口感，光他自己就吃了小五斤。

  肥肠是店家提前处理好的卤肥肠，火锅汤里煮一煮，好吃又不腻。