第370章 狐狸尾巴藏不住了!
  “大娘,您要是不愿意吃这鱼肉,这还有鱼籽和鱼筋,您都尝尝。”
  老太太將目光看向鱼籽和鱼筋,在確定里面没有鸡肉后,这才点了点头,连筋带汤舀起一勺,盛在碗中。
  老太太率先夹了一块鱼筋燉透的鱘鱼筋。
  只见那鱘鱼筋泛著琥珀色的油亮光泽,像块温润的羊脂玉,在筷子间轻轻晃动时,还带著点软韧的弹性,表面裹著的浓稠酱汁顺著边缘缓缓滴落。
  牙齿轻咬下去,竟没有丝毫纤维感,反而像块被熬得软糯的胶质,却又比猪蹄筋多了几分细腻,嚼起来不费力气,却能尝到层层递进的弹劲,仿佛每一口都在舌尖轻轻回弹,带著点 “糯而不烂、韧而不柴” 的绝妙平衡。
  伴隨著慢慢的咀嚼,鱼筋本身的鲜味才慢慢显形,那是种清透的鱼鲜味,没有半点腥气,混著鱼汤的鲜香,在口腔里慢慢化开。
  咽下去时,喉头还留著股温润的胶质感,像含了口细腻的膏状,余味里带著点淡淡的回甘。
  吃完鱘鱼汤后,老太太又把剩下的汤汁也一起喝了个乾乾净净。
  一碗鱼汤下肚,原本胃里的不適感,彻底一扫而空,反倒是一股温热留在其中。
  老太太眯起眼,一脸的满足之色。
  “大娘,这鱼筋好吃不??”
  老太太点了点头:“嗯!好吃!这玩意比猪蹄子都好吃!”
  孟野咧嘴一笑:“那可不咋地!我放锅里,跟鱼肉和鸡肉一块燉了好长时间呢!!要不也不能这么烂糊吗,而且这鱼汤也都是精华,鱘鱼和绿稚鸡的精华可都在里面呢!!”
  听到孟野的话,老太太浑身一颤,如遭雷击。
  紧接著再次慌不择路的跑到后院,开始新一轮撕心裂肺的呕吐。