第115章 有件天大的要事

  一股冲鼻却又带著奇异魅力的刺激性气味，仿若脱韁野马般，瞬间从厨房中肆意传出。

  那气味初闻时，直钻鼻腔，让人忍不住微微皱眉，可待多闻一下，却又觉得这味道极为独特，竟生出几分好闻之感。

  隨著一勺又一勺热油淋在上面，香气越来越浓。

  与此同时，气味也悄然发生了变化，从最初的冲鼻，渐渐转化为一种让人食慾大开的醇厚香气，引得人忍不住直咽口水。

  等所有的热油都淋上去后，袁琛这才吩咐柳厨子用乾净的筷子，將那热油与辣椒香料细细搅拌均匀。隨著筷子的搅动，辣椒油愈发红亮诱人。

  “成了！”袁琛看著那色泽鲜艷的辣椒油，嘴角微微上扬，露出一抹满意的笑容。

  不过，按照山城的习惯，刚刚做好的辣椒油可不能立马使用，至少也要凉上两个时辰，若是能放置一天，让各种风味充分融合，那味道更是绝佳。

  这样的辣椒油，若是放在阴凉处妥善保存，至少可以放置三个月之久。若是到了冬天，天气寒冷，保存得当的话，放置半年都不成问题。

  此时，厨房里渐渐安静下来，那股浓郁的气味也小了不少。

  林黛玉本就一直在厨房外徘徊，听到里面没了动静，又闻到气味变淡，便迫不及待地走了进来，脆生生地问道：“袁哥哥可成呢？”

  袁琛笑著转过身，看著林黛玉那急切的模样，说道：“成了，不过辣椒油现在还是烫的，要等冷下来后才能用。”

  林黛玉闻言，小嘴微微嘟了一下，模样可爱极了，带著几分娇嗔说道：“岂不是现在不行？”

  袁琛看向张管事说道：“嗯，等吃晚饭的时候就行了。张管事，麻烦你让厨子晚上做一道蒸鱼。

  在最后淋在蒸鱼上的酱汁里，加这个勺子这么大的一勺辣椒油，千万別加多，就这么一勺。然后將其和酱汁拌匀后，再淋在蒸鱼上面。”

  不是袁琛小气，实在是用朝天椒做的辣椒油威力十足，辣味十足，若是放多了，恐怕很多人都难以承受那股辣劲。