第248章 铜胆

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接着是剥皮。这是技术活,王富贵干得格外仔细。他先在熊的四肢腕部环切一圈,然后从腹部正中切口向四肢延伸,刀尖始终顺着皮肉之间的筋膜层走,既要保证皮子完整,又不能带太多肉,更不能戳破皮子。

林福来在旁边帮忙,用手扯着已经剥开的皮子,配合王富贵的刀。熊皮极厚,手感坚韧,背部的毛又密又长,腹部的毛则短而绒。两人忙活了将近一个小时,才将整张熊皮完整地剥下来,摊开在地上,足有两米多长,一米五六宽,黑亮亮的一大片。

“这张皮子,硝好了能做两床大褥子,或者三件皮袄。”王富贵满意地拍拍熊皮,“冬天铺着盖着,暖和得能冒汗!”

最后是分割熊肉。熊的脂肪极厚,尤其是背部和臀部,肥膘足有三四指厚,雪白细腻。瘦肉部分则呈深红色,纹理粗犷,肌肉纤维明显。

王富贵一边割肉一边讲解:“熊肉腥臊,得用重料,花椒、大料、桂皮、白酒,缺一不可。要么就熏成腊肉,用松枝柏叶慢慢熏,熏透了,能存好久。”

他将熊肉分成十几大块,每块都有二三十斤重,用带来的麻绳捆扎好。熊骨也没浪费,剔下来的骨头堆在一旁,回头可以熬汤。

做完这一切,两人都累得够呛,坐在树下休息。王富贵从怀里掏出两个已经冷硬的窝头,递给林福来一个:“林大哥,垫垫。”

林福来接过来,咬了一口。窝头又糙又硬,嚼在嘴里像锯末,但他吃得认真。刚才那一番搏斗和体力活,消耗太大了。

“林大哥,”王富贵边嚼边问,声音含糊,“这熊……你打算咋分?”

林福来看看他:“你说呢?”

王富贵咽下嘴里的窝头,认真想了想:“按理说,熊是你打死的,该归你。但咱们是一起的,苏同志也开了枪,赵科长也在场。而且这熊祸害过咱村的人……我也说不好,反正听你的。”

林福来笑了笑,正要说话,远处传来嘈杂的人声和脚步声。

两人站起身,只见赵振国和村长王永贵带着十几个村民,扛着扁担麻绳,正急匆匆往这边赶来。王永贵老远就喊:“福来!富贵!你们没事吧?”

“没事!”王富贵挥手回应。

等众人赶到,看到地上已经处理好的熊肉、熊皮,还有那颗硕大的熊头,全都惊呆了。

“老天爷……这么大!”

“真是那头吃人的熊!你们看它眼上的疤!”

王永贵冲到林福来面前,上下打量,见他身上有血,紧张地问:“受伤了?”

“不是我的血。”林福来说。

王永贵这才松了口气,随即激动得脸色发红,用力拍着林福来的肩膀:“好小子!好小子!你又给村里除了个大害!这头熊祸害咱们两年了,去年还叼走了王老栓家的羊,今年开春又祸祸了一片苞米地!村里人晚上都不敢单独出门!没想到今天栽在你手里了!”

赵振国也走过来,对王永贵说:“王村长,情况我在路上都跟你说了。这熊是福来打死的,但怎么处理,听福来的意见。”

所有人都看向林福来。

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