第159章 这富姐是个跟踪狂？

  混合著被炭火烤出的油脂香气，简直是人间绝味。

  再配上一口咸香滑嫩的豆腐脑……

  那滋味，更是绝妙无比！

  “这玩意儿妙啊。”

  吕哲一边吃，一边默默开启了【溯源流影之瞳】。

  他“看”到了后厨的师傅，是如何將肥瘦相间的猪肉剁成肉糜，又是如何加入秘制的酱料和新鲜的大葱，搅拌均匀。

  那经过反覆揉捏、醒发的麵团，是如何被擀成薄皮，包入满满的馅料，再在滚烫的炉壁上，被烤製成这金黄<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的模样。

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  隨著对於这种手工艺理解的加深，吕哲甚至可以准確判断出其成本。

  【猪肉及大葱成本：1.2元；麵粉及辅料成本：0.3元；炭火及人工成本：0.5元……】

  “回来了，当初抠抠搜搜看成本的感觉又回来了。”

  吕哲哑然一笑。

  虽然对现在的自己而言，早就没必要盯著成本看。

  但看到这2.5元一个，还特別顶饱好吃的肉火烧，心中还是忍不住好奇。

  尤其是想起那啥人均3888，沪上主理人的会员制餐厅……大象粪便做甜点……有钱人的品位有时候真的很难说。