第338章 国宴葱烧海参，点兵下广州

手腕一翻，颠勺。

海参在锅里翻了个身，酱汁均匀裹住参体。

再翻。

汤汁收浓，挂在海参表面，油亮油亮的。

陈大炮关火，装盘。

煎过的葱段铺底，三根裹满浓酱的大刺参摆在上面。参体饱满，刺挺立，酱汁浓稠透亮，最后淋了一小勺明油。

盘子端到院里石桌上。

热气升腾。

整个院子都是香的。

马建国盯着那盘海参，手在裤腿上蹭了两下。

陈大炮递了双筷子过去。

“吃。”

马建国夹起一整根海参，咬了一口。

参体软糯，牙齿合拢，海参在舌头上弹了一下。浓酱裹着葱油的甜和骨汤的鲜一起涌上来，从舌根一路烫到喉咙底。

马建国的眼珠子瞪圆了。

筷子悬在半空。

他没说话，又把剩下半根塞进嘴里，连下面的葱段也夹了一筷子。

咽下去后，他看着陈大炮。

“陈……陈师傅……”

“这东西要是拿到广交会，渡边的海带丝就是个屁。”

陈大炮拿毛巾擦干手。

“真空预制。海参提前发好，葱烧做熟，酱汁封在袋子里。外商拿回去开袋加热，三分钟上桌。”

他看向李伟。

“封口机改一改，能不能做真空包装？”

李伟靠在门框上，单手抱胸，想了三秒。

“能做。压缩机有了，抽真空不难。封口用电热丝，铝箔袋找温州印刷厂定。先做样品批，手动抽，慢点，但稳。”

陈大炮点头。

他转身进了屋，出来时手里多了两样东西。

一个是鼓鼓囊囊的军绿帆布包。

一个是广交会通行证。

他走到林玉莲面前，把帆布包拍在石桌上。

解开扣子，里面是码得整整齐齐的大团结。

“经费。三千块。”

通行证压在钱上面。

“广交会，你带队去。”

院里一下子安静了。

林玉莲抬头看着陈大炮。

陈大炮看着她。

“你是恒丰祥的掌柜。上海的铺子你撑过来了，温州的码头你也站住了。广州那个场子，你去。”

林玉莲的手指按在帆布包上，没动。

“爸，我一个人……”

“谁说一个人？”

陈大炮扭头。

“李伟。”

“到。”

“曲易。”

“到。”

两个残疾老兵从墙根走出来。

李伟独臂，袖管空荡荡的，但腰板笔直。

曲易瘸腿，站不稳，但下巴抬着。

两人并排站定，姿势和当年在连队里领命一样。

陈大炮挨个看过去。

“李伟管设备和样品。曲易管安保和搬运。到了广州，一切听掌柜的。”

他最后看向林玉莲。

“恒丰祥的招牌，陈家的脸面，军嫂的饭碗。全在你身上。”

林玉莲站起来。

她把帆布包收进怀里，通行证折好揣进衣兜。

“爸，我去。”

三个字，声音不大，但稳。

刘红梅在旁边使劲点头。

“掌柜的，广州那帮人要是不识货，你就把这盘海参甩他们脸上！”

陈大炮瞪她一眼。

“海参多贵，甩你脸上得了。”

院里笑成一片。

三天后。

军绿重卡拉着六箱真空封装的葱烧海参、十箱海鲜饼、五箱海带粉，从南麂岛码头驶上滚装船。

温州火车站。

林玉莲穿着洗得发白的蓝布衫，背着军绿挎包，手里攥着三张硬座票。

李伟扛着工具箱走在左边。

曲易拎着两个麻袋走在右边。

三个人挤上南下广州的绿皮火车。

车轮碾过铁轨，咣当咣当地响。

窗外的水田和丘陵往后退。

林玉莲坐在硬座上，膝盖夹着帆布包，手指摩挲着包里的通行证。

她低头看了一眼。

通行证上盖着陈大炮用杀猪刀刻的恒丰祥木戳。

墨迹干透了，字迹深。

广州。

火车站货场。

闷热压人。

蝉在树上叫，货场里全是搬运声。麻袋摞成山，木箱一排一排堆着。穿背心的脚夫扛着货跑，汗水顺着后背往下淌。

六箱海参刚从车厢里卸下来，码在站台边。

林玉莲蹲下检查封条。

一个穿花衬衫的瘦高个从人堆里钻出来。头发抹了半瓶发蜡，嘴里叼着烟，脚上一双尖头皮鞋，后跟钉着铁掌。

他身后跟着十几号人。短袖汗衫，膀子上纹着青龙白虎，手里提着铁棍和自行车链条。

瘦高个把烟屁股弹到林玉莲脚边。

“靓女。外地货落广州，规矩懂不懂？”

他拿铁棍敲了敲最上面那口木箱。

“两成茶水钱。少一角，箱子留低。”

他眼睛往林玉莲身上一扫，又笑了一声。

“人嘛，也留下，慢慢讲规矩。”