第四十四章 被人忽视的茶果

  科学研究发现，在植物性油脂中，茶籽油对减少血液中的胆固醇具有特效的油酸含有量是最高的。

  茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

  因此，这种油也被誉为“东方橄欖油”。

  茶子树上，现在掛满了茶果。

  叶秋生暗想：神签上所谓的“惊喜”，不会就是这茶果吧？

  茶果能榨油，油对这个时代的人来说，確实很珍贵，毕竟大家都缺油水。像叶秋生家，最近叶秋生多放点油，奶奶都会忍不住说两句。

  他放眼望去，又陆续看到了几株茶子树，几乎都掛果。

  当下，国內还没多少人知道这玩意能榨油，尤其是农村，否则根本留不到现在，早被人摘走了。

  至少在他们平塘公社是这样。

  要到80年代后，人民生活质量提高，开始注重天然健康的东西，茶油才开始流行起来。

  但其实，茶油的使用歷史很长，可以追溯到汉代。特別是唐宋时期，茶籽油一度流行过，但隨著明清时期花生油兴起，茶籽油逐渐被人淡忘。

  叶秋生不管三七二十一，打开自己隨身带的麻袋，开始摘起来。

  同时，他还转过头去喊人：“过来两个人帮我。”

  叶盼娣第一个响应，还想顺便拉上叶冬生。

  “石生你去，我不去。”叶冬生要待在人多的地方，去三个那边，说不定要让他走前面或者后面。