第209章 辣炒山螺，螺煲鸡

  翻炒片刻，浓郁的香气猛地炸开，辛辣鲜美的气味窜满整个院子，几个不太能吃辣的闻著忍不住接连打了几个喷嚏。

  到了放啤酒的步骤，季春桃听著方子一愣，“皮酒，这是啥酒？”

  站在旁边盯著锅的芽芽也是一呆，她好像不记得酒铺子里有这个名字的酒哇？皮子做的酒，这样奇特的名字，买过她一定记得的！

  一旁的方铁生目光一落，指著那两只被收到角落的绿油油的铁皮罐子：“这不就是？”

  芽芽看到实物才恍然大悟，这还是跟王奶奶一起买的，王奶奶买了好大一包东西塞到小推车里头，说这些都是用来做菜的。

  “这咋打开？”季春桃拿起一罐啤酒。

  “上头有个拉环，扯起来往后头用力一翘，就能打开。”方铁生指点著季春桃开易拉罐。

  这法子还是之前他们喝可乐时，他跟芽芽学的。

  季春桃照著法子一拉，“滋啦”一声，泡沫伴著清爽的麦香混著別样的酒香扑面而来，味道很是特別。

  她凑近闻了闻，眉头微蹙，“这酒味怪得很，真放进去燜，能好吃吗？”

  虽有疑虑，她还是照著方子把啤酒倒了半罐进去，盖上锅盖，转小火慢慢燜煮，等著香味彻底融在一起。

  燜了约莫一刻钟，季春桃小心翼翼掀开锅盖。

  剎那间，一股浓烈又霸道的香辣气息猛地窜出来，以灶台为源头，『呼』地一下席捲开来，瞬间占满了整个院子，连风都被这股香味裹住，飘得满院子都是。

  “哇！好香啊！这是什么味道？”

  “闻著都要流口水了！”