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第168章 你就留下来吃顿饭吧

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  一刻钟后。

  糙米混合著白米的米饭已经燜好了。

  她把米饭先盛出来放在木头做的饭桶里面,又把木桶饭放正灶膛上的水锅处,这样就可以让米饭不掉温。

  同时。

  杏儿再把锅巴撒上细盐,抹上一层猪油,等著锅巴吸收了猪油和细盐变得焦香酥脆后,又动手把锅巴捏成饭糰。

  隨后。

  杏儿拿丝瓜把铁锅洗乾净便开始炼油。

  锅里放了切好的猪板油后,杏儿又蹲下去给灶膛里面餵了柴火。

  同时锅里也加了適当的清水。

  隨著锅底柴火的燃烧,锅里的温度也渐渐升高,

  锅里的清水慢慢被煮没了,猪板油也渐渐开始冒油。

  这时。

  杏儿用勺子一下下地挤板油上的油,猪油就一点点的流出来。

  待锅里的油渣全部飘起来呈焦黄色时,板油也基本熬干了。

  刚熬出来的猪油和油渣都是最香的。

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