第9章 鵪鶉燉土豆
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  再说了,就算供销社收,死的最多一只给一毛八分,现在中午温度这么高,等从家里走一个多小时送过去,到地方说不定都臭了!怎么看也不划算!
  姐,你就听我的!咱就收拾一下自己吃!明天我再去逮!”
  听到弟弟这么说,林秀嘆口气,最后还是点了点头。
  “行,那就听你的,如果咱妈问,我就说被鹰抓死了的,回来有点味道了没法卖!!”
  “嗯!”
  ……
  姐弟俩很快就达成了共识,隨后立刻烧水忙活起来。
  换成现代社会过日子,年轻孩子如果被安排个收拾鵪鶉的活儿,多半得图省事儿把皮一扒,然后內臟一掏,清水衝下拉倒了。
  但是林野跟林秀姊妹俩,收拾这几只鵪鶉可一点没浪费。
  先宰杀放血,鵪鶉血只有一丟丟,也用碗接著生怕浪费了。
  宰完了鵪鶉,烧开水,轻烫一遍拔毛,毛全薅光了,再给鵪鶉开膛破肚。
  肚子里的內臟,也不能隨意丟弃,能收拾出来的,全都收拾一遍,就连比较脏的肠子都反覆投洗全都留下了。
  肉食金贵,人的功夫却不值钱,林秀收拾得很认真,丝毫不捨得浪费。
  等三只半鵪鶉全都收拾完了,在粗瓷碗里,能有个半碗左右的样子。
  林秀將收拾好的鵪鶉全都切成了指肚大小的肉丁,然后就下了锅。