第99章 年例

  睁开眼撕掉掛历，又是新的一天，今天年二十九，从年三十凌晨开始是去太祖那边请火点香。

  所以年三十晚上一定要在家里，不然赶不上一早去请火。

  如果有村子做年例就会特別热闹。可以说粤剧能流传下来，粤西的年例支撑起大半。

  做年例，看年例，吃年例，这是年例三项活动。

  做年例是包括摆盅、游神、烧炮三部分。

  一般是从太祖庙出发，当然每个村子供奉神有所区別，喻超他们村子是从太祖庙出发，经过村子里每处祠堂会停留祭拜。

  一路上本村外村都会跟著游神队伍，热热闹闹放炮，到了本家祠堂会跟著队伍后面按流程祭拜。

  外村人更多是凑热闹。

  接著就是养活粤剧半壁江山的看年例，村子里每人都会出钱，一般二三十到五十不等。

  这些钱是用来请戏台班子搭建临时戏台，上台演出的费用。

  当然谁来都能看，这些都是免费。

  最主要的吃年例这个重头戏到了，一般做年例的人家会请亲朋好友过来吃年例，人来的越多越开心。

  不需要上礼金，基本上一箱王老吉就能坐下开吃。

  必备菜品是厨师精心调製麵粉裹著鱼块下锅炸至金黄，这就是当地年例必不可少的鱼炸。

  別的菜品或多或少会根据每家经济状况有变动，桌上从来都不会少了这一盘鱼炸。