第150章 干甚么?
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  顾昂解了他们的燃眉之急,像是一场及时雨。
  “大家都別光顾著高兴,把肉先处理了。”
  隨著老支书的一声令下,整个赵家屯彻底活泛了起来。
  虽然天色渐晚,但打穀场上却点起了几盏明亮的马灯,映照出一片繁忙而有序的劳动景象。
  这可不是为了办什么庆功宴大吃大喝,在这个年景,谁家也捨不得把这救命的肉一顿造光。
  大傢伙儿忙活的,是如何把这些肉储存起来,让它们成为全屯子熬过这个漫长寒冬的口粮。
  妇女大队长挽著袖子,利落地指挥著屯里的一眾妇女。
  她们围在几张拼凑起来的木板桌前,手中的刀起起落落,
  將那些已经被剥了皮的狼肉,按照肥瘦、部位,精细地分割成一条条、一块块。
  “二婶,这肉条切得细点,好入味!”
  “他三姨,把那些碎肉和板油都剔乾净了,留著炼大油,那是好东西!”
  旁边,几个经验丰富的老大娘正小心翼翼地从陶罐里抓出粗盐,均匀地抹在那些肉条上。
  这是为了做成咸肉或者风乾肉,能放得更久。
  而更多的鲜肉,则被男人们处理成了冻肉。
  赵二狗带著几个壮劳力,在打穀场的背阴处清理出了一大片乾净的积雪。