第80章 沉没成本与锁客：来自十几年后的商业闭环绝杀
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  茶几上的紫砂壶不再冒热气，但客厅里的氛围却热得烫人。
  苏弘道手里的笔记本已经翻过了一页，上面密密麻麻记满了顾屿刚才隨口拋出的金句。
  他现在哪还有半点大佬的架子，活脱脱一个刚入行的小学徒，眼神里的求知慾简直要溢出来。
  “小顾，你刚才说的那个『扫码点餐』，逻辑我懂了。把服务员变成传菜员，把顾客变成数据点。”
  苏弘道笔尖顿了顿，眉头锁死，
  “但这里面有个最大的拦路虎，钱怎么收？”
  2011年的当下，行动支付还是个新鲜词。
  支付宝虽然有了手机客户端，但那是给淘宝用的。
  线下吃饭？大家还是习惯掏出粉红色的百元大钞，或者刷那张磁条都快消磁的信用卡。
  “如果还要让顾客去收银台排队结帐，那这套系统的效率至少打五折。”苏弘道一针见血。
  薑还是老的辣。一眼就看到了闭环上的缺口。
  顾屿笑了，他等的就是这个问题。
  “叔叔，您做生意最喜欢什么？”
  顾屿没直接回答，而是伸出一根手指，“现金流。”
  苏弘道点头。废话，做餐饮的，现金流就是命。