第183章 东坡
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  “你们这里有猪肉吗？”陈歌问道。
  “当然。这种生物在地球上十分普遍，我们早就引进了很多优良品种的猪，保证这些猪的肉质最鲜嫩。”山羊人侍从说道。
  “给我准备一块猪五肉，冰、料酒、酱油......”陈歌说了一大堆材料，山羊人侍从全都挤在手中的小本本上。
  “请你稍等，我马上就將这些材料都找来。”山羊人侍从说完，立刻退出去，不到三分钟，他就將所有的材料都找齐。
  陈歌看著眼前的厨具想起曾经自己在一家饭店当后厨的经歷。
  其中一位老师傅一眼就看中陈歌的资质，想收他做徒弟。
  陈歌跟著这位老厨师刚刚学了一点皮毛，自己有前科的事儿就被老板知道了，就这样他被毫不留情的开除。
  其他菜他没学到，唯独这道东坡肉他学了个七七八八。
  虽然比不上当初那位老厨师，但也有模有样。
  东坡肉最重要的有两点，其中之一是肉，活佛济公说过，要吃肉，肥中瘦，而製作东坡肉最好的肉就是五三层的雪肉，最好带著肉皮。
  第二点就是熬色，锅里放油，冰下锅，冰会慢慢融化，最后起泡，再將之前调好的料汁下锅，將肉切成方块用细草绳绑起来，小火慢燉。
  不多时，厨房里香气四溢，美食家拿出一块白色手帕，轻轻擦了一下自己的口水。
  他已经有点迫不及待了。
  大约半个小时之后，东坡肉出锅。
  林蕊小声说道：“没想到你竟然还会做饭，哪学的？”