第88章 东来顺涮羊肉

  老舍，齐白石，孙菊生等等。

  餐桌上铺著洁白的台布，中间放著一口铜锅，那格局一看就很有逼格。

  客人只要一落座，立刻就有服务员上前，拿著菜单，等著客人点菜。

  和当时所有的公私合营饭馆一样，想要吃东来顺的涮羊肉，同样离不开肉票和粮票，羊肉一块二一斤，比市场上要贵上五毛钱。

  张家乐上来直接就点了五斤羊肉，一斤羊肚，既然是奔著涮羊肉来的，他就打算今天就光吃肉了。

  糖蒜，韭菜花，麻酱，特色酱油，一样都不少，每个都来了一份。

  就这样也才花了七块多钱，张家乐看著帐单心里一个劲的感慨便宜。

  苏娟想要阻止，可是根本没拦住。

  袁霞和王嘉玲这时已经被张家乐豪爽的行为给震住了，心中的天平已经完全倾斜到了张家乐这边，一个劲的夸奖张家乐大气。

  给火锅添上汤，等到锅开后，羊肉也上桌了。

  不得不感慨这个时候切肉师傅的刀工，纯人工手切，每片羊肉都被切的薄如蝉翼，摆在瓷花盘中，透过肉片，瓷花盘上的花纹都清晰可见。

  这种场面到后世就已经看不到了。

  用筷子夹住一片羊肉，放锅里一涮，拿出来沾上秘制酱料，入口绵软，都不用细嚼，可见羊肉之细嫩。

  袁霞和王嘉玲此时已经毫无淑女形象了，从羊肉上桌后，手就没有停下来。

  张家乐则是和苏娟有一搭没一搭的閒聊著，一个有心一个有意，不一会的功夫，都把对方的身份背景，个人信息，都摸得清清楚楚了。