第169章 大扫除

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  “嗨,活该我长了张嘴!”刘春安摇著头站起身,摇头晃脑道:“以后出门绝对不揣吃食了!”

  话音刚落,刘秀云端著一盆金黄油亮的丸子从灶房走了出来,热气裹著香味飘了过来。

  刘春安顿时眼前一亮,连忙问道:“嫂子,这是炸的丸子吧?啥馅的呀?”

  刘秀云一早就在忙活这个。

  往年杜家过年过得潦草,除了除夕当天的一顿饭,顶多切一小块肉、买两斤麵条应付亲戚,整个正月跟平常没两样。

  可今年不一样了,家里赚了钱,杜建国一个劲劝她多置办点吃食,刘秀云便想起了这炸丸子。

  这是她小时候跟著爹娘学的手艺,杜建国尝过一次就念念不忘。

  “嗨,咱们乡下丸子哪有啥山珍海味?”

  刘秀云笑著回话,隨手从盆里抓了十几个丸子塞进大虎手里,又给二虎和刘春安各递了十多颗。

  “就是萝卜丝掺著麵粉,再裹了一点点肉馅,拿著吃吧!”

  刘春安捏起一颗塞进嘴里,香酥的外皮混著鲜味儿在嘴里散开,顿时笑得合不拢嘴:“谢谢嫂子!你可比建国这小子大气多了!”

  “你小子,吃著老子家的东西,还敢编排老子!”

  杜建国笑骂一声,也隨手拿起几个丸子塞进嘴里。

  一嚼之下,他顿时眼前一亮——这口感真是恰到好处!

  虽是油炸的,却只外层裹著一层酥壳,里面的麵粉混著肉馅早已熟透,入口软烂鲜香,没有半分生涩,比城里饭店卖的丸子还要地道几分。

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