第95章 赚不到的钱令人心烦
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  第95章 赚不到的钱令人心烦
  他又尝了一口,更加细致地品味,然后缓缓放下筷子,拿起餐巾擦了擦嘴角。
  长长地、满足地舒了一口气,眼中满是毫不掩饰的讚嘆与欣赏。
  对著助手的镜头大夸特夸起来。
  说完感受,抬手叫来钱星星。
  “服务员。”他抬起手,语气温和,带著些许激动,“麻烦请一下吴焱吴老板过来一趟好吗?”
  吴焱早已有所准备,他解下围裙和帽子。
  用毛巾擦了擦手和额角细汗,从容地走过来,態度平和:
  “牛老师,您找我?今天的菜还合口味吗?”
  令人意外的是,牛未都竟然站起身,主动向吴焱伸出手,语气诚挚:
  “吴老板,失敬失敬,刚才这盘西湖醋鱼,彻底顛覆了我过往对这道菜的几乎所有认知和因不佳体验而形成的偏见。”
  他的声音不高,但清晰有力。
  足以让周围几桌一直竖著耳朵的食客听清。
  “不瞒你说,我过去在不同场合尝过的西湖醋鱼,要么是醋品粗劣,酸气冲鼻,喧宾夺主,完全掩盖了鱼的本味;要么是鱼肉处理不当,带著土腥味,火候又差,口感柴老:
  再不然就是糖醋汁调配失衡,甜腻得发或者酸得令人皱眉。以至於我曾一度武断地认为,此菜或许徒有歷史虚名,难以真正路身顶级美味之列。但是——””