第167章 矛盾

  身体微微前倾，摆出一副“推心置腹”、“为你著想”的姿態。

  声音也压低了些：“吴老板，刘老板娘，咱们认识这么久了，合作一直很愉快，我说句实在话，可能不太中听，但是为你们好————

  店做大了，光靠老兄弟几个的情分和手艺，恐怕撑不住，也容易出问题。

  后厨，得请专业的厨师团队，最好是从星级酒店或者知名连锁餐饮挖来的行政总厨，有成熟的体系、有严格的標准，出菜稳定。

  前厅，得配职业经理人，搞標准化服务流程，从迎宾、引座、倒水、点餐、

  上菜到结帐送客，微笑露几颗牙、鞠躬多少度、话术怎么说，都得有规定。

  这样才能提升服务品质，卖得上价。

  至於石师傅、孙姐他们————”

  他顿了顿，目光扫了一眼后厨方向，语气带著一丝“你懂的”的意味。

  “老店这边也確实需要可靠的人坐镇，或者在新店安排个清閒点的职位，比如管管仓库、带带新人也行。

  毕竟新店节奏快、要求高、压力大，他们————得有个適应过程不是？”

  这番话，像一块刚从冰窖里取出的寒冰，猝不及防的砸进了温情与烟火气满满的店里。

  后厨原本哗哗的水声、锅碗瓢盆轻微的碰撞声，瞬间被抽走了。

  石华正弓著腰，用钢丝球用力擦拭著灶台上经年累月留下的油渍，闻言动作猛的停住，背脊僵硬了一瞬。

  脸膛上看不出太多表情，但脖颈上的青筋却微微凸起，握著钢丝球的手关节有些发白。