第171章 玉不琢,不成器
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  眾人见状,都鬆了口气,笑了起来。
  刚才那点小尷尬也隨之消散。
  吴焱走到石华身边,拍了拍他结实的胳膊:“咱们这位新战友,脾气是爆了点,但底子好,火力足。华子,得辛苦你多费心了。
  石华点点头,嘴角扯出一丝笑意:“火力够猛就成,脾气爆点不怕,多伺候几回,摸准了脉就好办了,我就喜欢有劲儿的。”
  初步熟悉环境后,真正的挑战即將开始。
  吴焱决定进行第一次全流程模擬演练。
  目標是真实测试新厨房的动线设计、设备性能和新环境下的团队配合默契度o
  吴焱坐到前厅一张桌子旁,拿出笔记本,扮演食客和观察员。
  刘语心在一旁协助记录问题。
  钱星星守在崭新的点餐系统前,既紧张又兴奋。
  后厨眾人各就各位,表情都认真起来。
  “第一单模擬:回锅肉一份,清蒸鱸鱼一条,干煸豆角一份,麻婆豆腐一份,米饭三碗。”
  吴焱隨手下达指令。
  钱星星看著印表机吱吱吐出单子,拿起单子,递给后厨,又拿起对讲机朝后厨確认一遍:“a桌!回锅肉一份!清蒸鱸鱼一条!干煸豆角一份!麻婆豆腐一份!米饭三碗!”
  后厨闻声立刻动了起来。