第 九十三章 好吃的牛肉

  陈晨高高兴兴地將分割好的牛肉和內臟分门別类装好，又將机器处理后的废料一股脑收进空间，打算等下次上班一併扔掉。

  他和季云丽回到家，想起明天要跟著父母去走亲戚，大概率不在家吃饭，可他实在是想尝尝这牛肉的味道。

  他从空间里放出一大块肥瘦相间的牛腩，洗乾净后切成麻將大小的方块，冷水下锅焯去血沫，捞出来沥乾水分。

  锅里倒油烧热，冰糖熬出琥珀色的糖色，下牛腩翻炒至表面裹上一层透亮的焦糖色，再丟进薑片、葱段和八角桂皮，淋上生抽老抽，翻炒出浓郁的酱香味。

  加足量的热水没过牛腩，大火烧开后，陈晨直接倒进高压锅里，扣上盖子压了二十分钟。

  用冷水快速放气，等高压锅的气阀落下，他掀开盖子，浓郁的肉香瞬间涌了出来。

  季云丽切了两个滚刀块的土豆丟进去，开小火慢燉，让土豆吸饱肉汤的鲜味。

  咕嘟咕嘟的燉煮声里，醇厚的肉香混著土豆的香味，一缕缕飘出厨房，漫过客厅，钻进楼上的每一个房间。

  此刻，楼上的臥室里可一点都不安静。陈晨的外公外婆正戴著老花镜，躺在床上看电视上播放的战爭片。

  两对父母在各自房间刷手机。

  可那股勾人的香味，像是长了脚似的，钻过门缝，直往鼻子里钻。

  先是陈父吸了吸鼻子，放下手机，疑惑道：“啥味儿啊，这么香？”

  陈母也跟著抬头，嗅了嗅空气：“好像是从楼下飘上来的，有点像牛肉。”

  楼上的另外四位长辈也被这香味勾得坐不住了。

  外公摘下老花镜，肚子里的馋虫被勾得咕咕叫；外婆乾脆直接起身，往楼梯口走：“下去看看！这味儿也太香了！”