第53章 尷尬的饭局
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  吩咐完，高林又指派墩头师傅的徒弟去切配葱姜蒜等小料。
  篤篤篤......
  密集的切菜声瞬间在后厨炸响，节奏飞快。
  还有一人专门传菜递盘。
  职责明確，高林这才开始自己的活。
  第一步，便是备料。
  各种调料分门別类，倒进小瓷碗，按他顺手的位置一字排开。
  墩头师傅照旧负责雕。
  高林补了一句：“要简单调味，好看，更要能吃！”
  墩头师傅秒懂，埋头干活。
  不多时，家禽和鱼处理妥当。
  高林接过老母鸡，率先料理。
  清燉鸡汤最吃火候，得闷煮三小时，必须先下锅。
  “灶头，起火。”
  他迅速將鸡胗等內臟焯水备用。