第61章 鸡蛋羹
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  仓红英眼里浮起一丝忧色，生怕儿子在城里和不三不四的人接触。
  高林知道他们想什么：“国营饭店弄的，正经门路，放心。”
  “爸，帮我杀条鱼。”
  “国营饭店”几个字还在家人脑子里转悠，高怀仁已拎起一条鱼，抄起菜刀就往河边去了。
  高林手上也没閒著。回来的路上，心里就盘算好了。
  低盐高蛋白，第一个想到的就是蛋羹。
  这东西做起来简单，口感滑嫩。
  哪怕少盐，也有一股清香，非常適合当做营养餐来吃。
  而且他家里最不缺鸡蛋了。
  几枚鸡蛋破壳，蛋液落入粗瓷碗中，加入適量清水。
  （大家在家里做可以加入纯牛奶，口感会变得更加滑嫩。）
  高林拿起一双筷子，不疾不徐地搅动起来。
  並非蛮力乱打，而是手腕轻旋。
  筷尖贴著粗瓷碗壁滑过发出“叮叮叮”脆响。
  不多时，一碗淡黄油润的蛋液便调好了，上头浮著些细碎的气泡。