第43章 有些货，不是想买就能买

  那就是热门货物、紧俏货物总会和一些不那么热门，甚至卖不出去的货物放在一起，进行捆绑销售。

  猪前颈肉，一头猪就只有六两左右，是绝对的紧俏货。

  在菜市场买，可以用更高的价格只买猪前颈肉，问题是菜市场的猪肉铺，量就只有那么多。

  在猪肉批发店里买，量是有了，但这里几乎不可能单卖，肯定要搭一些其他货。

  莫离略微斟酌了一下，对赵老板说道：

  “赵老板，规矩我当然懂，除了前颈肉外，前腿肉我每天也要二十多斤......”

  赵老板给莫离把功夫茶重新满上，隨后不紧不慢的对莫离说道：

  “恕我直言，还是不够，除非......你每天再要二十来斤五肉。”

  听到赵老板的条件，莫离显得有些为难。

  前腿肉，五肉，都不算冷门货，赵老板这样捆绑销售已经很良心了，更多的是图走量。

  可是。

  前腿肉、前颈肉，一个做酱肉包，一个是滷肉包，都是店里会用上的食材。

  多出来的二十来斤五肉，要来干嘛？

  很快，莫离想到了一个办法，能不能购买其他部分？

  比如猪脚、猪头、肘子之类的用来製作卤货。